A mais nova cervejaria cigana da cidade chega ao Hop Lab Pub para lançar sua receita de estreia para o público: a Dead Shot Monk. Com o mesmo nome do bar que já é desejado pelos apreciadores da bebida quando o assunto é um bom chope, o grupo pretende se tornar referência na fabricação de cervejas artesanais no Rio de Janeiro. Por isso, em sua primeira linha das bebidas, decidiu confiar a produção a renomados cervejeiros para criar receitas com a personalidade da marca. Esses cervejeiros foram apelidados de “Monges”, assim todas as criações dessa linha sempre levarão em seus nomes a palavra “Monk”.
O primeiro rótulo da série é uma West Coast IPA com 7% de ABV e 50 IBU, com leve toque caramelizado característico do estilo. Elaborada por Bernardo Costa e Silva e produzida na Lagos Cervejaria, a Dead Shot Monk possui os lúpulos Centennial e Columbus e leva Dry Hopping de Citra, Simcoe e Amarillo. Sua produção inicial é de mil litros e a cerveja sempre estará disponível no Hop Lab Pub, na Praça da Bandeira, além de em outros bares de referência na cidade. Até o fim do ano que vem a Hop Lab pretende lançar outras três novidades dentro do seu portfólio.
Serviço
Lançamento Dead Shot Monk
Hop Lab Pub – Rua Barão de Iguatemi, 292 – Praça da Bandeira
Terça-feira, 12 de dezembro, a partir das 17h
Tel: 3217-1146
Fonte: Tratto Comunicação
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