O testemunho das independentes sobre a fusão InBev/SABMiller

Bob Pease considera que o poder das grandes corporações sobre a distribuição aumenta o desequilíbrio no mercado (Foto: Reprodução)

Ao Senado americano, CEO da Brewers Association ressalta temor de concorrência desleal

Concorrência, desde que leal. Esta é a posição defendida pela Brewers Association na Comissão do Senado dos EUA que analisa a fusão Anheuser-Busch InBev (no Brasil, Ambev) e **SAB Miller. O CEO da entidade, Bob Pease, deu seu testemunho em audiência realizada na terça-feira, 8 de dezembro.

"Eu quero deixar claro que a Brewers Association não se opõe a uma concorrência leal. Nossos membros têm construído a partir do zero milhares de bem-sucedidas pequenas e médias empresas em um ambiente altamente competitivo", ressaltou Pease. "Entendemos também que as leis antitruste são elaboradas para proteger a concorrência, e não para proteger da concorrência as empresas individuais ou segmentos da indústria."

Os temores da BA residem no desequilíbrio entre os canais de distribuição.

"Em 15 estados, grandes fabricantes de cerveja, como a Anheuser-Busch InBev (ABI), estão autorizados a ter atacadistas. Atualmente, a ABI é o maior fornecedor de cerveja e um dos maiores atacadistas de cerveja em nove estados. Se a ABI tem a permissão de manter a posse de atacados, pode continuar a vender sistematicamente participação em sua rede atacadista a outros distribuidores que a ABI controla de forma eficaz. Simultaneamente, a ABI continuará a comprar distribuidores independentes e descontinuar vendas de marcas concorrentes que estes atualmente vendem."

Como consequência, as artesanais seriam forçadas a usar apenas distribuidoras pequenas sem capacidade de servir plenamente um território.

"Alguns Estados têm concedido exceções para permitir a distribuição própria por cervejeiros artesanais, mas é insuficiente para resolver o desequilíbrio que existe atualmente", concluiu Pease.

Com informações do site da Brewers Association 

Fonte: Revista Beer Art

Hofbräuhaus BH inicia obras de expansão

Menos de um mês após ser inaugurada, filial brasileira fecha para dar início a processo de expansão. 

De acordo com a assessoria da fábrica, o investimento é devido à alta demanda do consumidor mineiro pela cerveja, bem acima do esperado pela equipe. Sendo assim, a decisão de dobrar a produção tem o objetivo de oferecer o melhor atendimento e experiência, dentro dos padrões de qualidade e tradição da Hofbräuhaus München.

Serão instalados oito novos tanques para fabricação de cerveja, dobrando a capacidade de produção atual, assim como será refeito todo o sistema de refrigeração para que seja possível diminuir a temperatura da cerveja. Atualmente, o espaço possui seis tanques fermentadores de 2 mil litros cada.

Com a ampliação, a capacidade de produção da casa passará de 20 mil para 40 mil litros de cerveja por mês. Inicialmente, serão ofertados três estilos: Münchener Helles, Weissbier e Dunkel. Após a reabertura do espaço, prevista para o primeiro semestre de 2016, a ideia é apresentar aos clientes uma surpresa por mês.

Sobre a Hofbräuhaus Brasil

Inaugurada no dia 24 de novembro, a HB Brasil é a primeira filial da cervejaria alemã na América Latina. A fábrica possui sede em Munique e unidades nos Estados Unidos, Austrália, China e Japão.

A casa, localizada no bairro Cidade Jardim, em Belo Horizonte/MG, tem capacidade atual para 350 pessoas. O ambiente segue o modelo internacional, com estética rústica e arquitetura que remete à sede alemã. O espaço abriga área de mesas, loja, palco, bar, área de produção e biergarten, no lado externo.

O cardápio segue o original de Munique. “Uma gastronomia típica bavariana, ou seja, uma comida rústica, bem temperada, saborosa, que usa muitas carnes, especialmente suínas, chucrute, joelho de porco, entre outros”, explica Rocco Küffner, gastrólogo e chef alemão que comanda a cozinha da filial latino-americana. A Hofbräuhaus BH também tem no cardápio aperitivos, porções e comidas de boteco.

O projeto tem à sua frente os sócios Henrique Rocha, Bruno Vinhas e Francisco Vidigal, que há um longo período negociam a abertura do empreendimento em solo brasileiro. “As negociações com a equipe da Hofbräuhaus duraram cerca de seis anos. Mas fomos persistentes e conseguimos trazer para a nossa cidade uma das mais importantes tradições alemãs”, comemora Bruno Vinhas.

No comando da cozinha cervejeira da fábrica está Carlos Henrique Farias Vasconcelos, que tem pós-graduação em Tecnologia Cervejeira e é sommelier formado pela ABS/MG e pela Doemens Academy na Alemanha. Para produzir dentro dos padrões internacionais estabelecidos pela marca, passou por um treinamento na filial norte-americana da HB.

A Hofbräuhaus BH fica na Avenida do Contorno, 7613, bairro Cidade Jardim. A casa fecha para obras de expansão hoje, dia 14, e deve reabrir no primeiro semestre de 2016.

Fonte: Revista da Cerveja

Empresário inova na degustação de chope e venda de cerveja artesanal

Dom Pipo Beer Bike segue conceito inspirado nos Food Trucks, com foco

em consumidores de eventos e festas comemorativas

Uma novidade inédita está chamando a atenção no interior de São Paulo e promete fazer sucesso nas festas de final de ano e na chegada do verão. Trata-se do Dom Pipo Beer Bike, um novo conceito de comércio itinerante idealizado pelo empresário Fernando Blumer, proprietário também da marca de cerveja artesanal Birra de Madre, em Santa Cruz do Rio Pardo (SP), e que em breve será expandido a outras regiões do País.

A ideia é simples e tem obtido muito sucesso. Com uma bicicleta totalmente adaptada para armazenar até 100 litros, o empresário desloca-se para eventos, feiras e festas onde comercializa chope e cerveja de sua marca. “A grande demanda pelos serviços de Food Truck, cujo foco é o alimento, acabou me inspirando”, comenta Blumer. “Por que não fazer algo semelhante, mas com foco em chope? E assim surgiu a ideia.”, completa.

O visual do Dom Pipo Beer Bike é muito bem trabalhado, com cuidado e detalhes desenvolvidos de forma a oferecer um produto com qualidade, inovação e muito bom gosto. O projeto exigiu preparação da estrutura e modificações necessárias para adequar a armazenagem e preservação da bebida a temperatura ideal em uma bicicleta. Toda a decoração artística também teve tratamentos diferenciados com elementos gráficos modernos e requintados, criado para um mercado exigente.

Com o Dom Pipo Beer Bike, Blumer consegue servir aproximadamente até 100 copos por barril de 30 litros e 150 copos por barril de 50 litros. No entanto, é possível atender festas com até 300 pessoas, ou mais, sem qualquer problema, uma vez que há a possibilidade de armazenagem de produto. Segundo o empresário, seu chope tirado na hora mantém todas as características de sabor e temperatura ideal de resfriamento, com total qualidade e ótima apresentação.

Nos últimos meses a procura tem se intensificado para o empresário. Com a divulgação informal realizada principalmente via redes sociais a novidade foi ganhando espaço e hoje muitas empresas já procuram seus serviços diferenciados. “Com a proximidade das festas de final de ano, a procura tem sido maior, fato que obrigou-nos a aumentar nosso estoque”, conta Blumer. E seus planos são ambiciosos: “Pretendo ampliar meu negócio e disponibilizar novas Beer Bikes para suprir a demanda”, finaliza.

Sobre a Cerveja Birra de Madre

Lançada no mercado em 2013, a Birra de Madre é uma cerveja artesanal fabricada em parceria com duas Cervejarias. Com características únicas e exclusivas em sua fabricação, a Birra de Madre Pilsen possui cor dourada intensa e brilhante, aroma suave de malte, amargor equilibrado e sensação residual de lúpulo. Produzida com base em uma das receitas mais populares do mundo, Birra de Madre Pilsen é ideal para acompanhar petiscos, queijos, massas ou um apetitoso churrasco.

A marca foi criada a partir de anos de degustação de cervejas artesanais e muita pesquisa, sem deixar de lado a opinião do velho e famoso churrasco entre amigos. Birra de Madre trás o fundamental, o resgate do produto conforme as tradições alemãs e a vontade de criar uma cerveja leve, para qualquer ocasião: momentos de descontração e lazer na beira da piscina, praia, barzinho, churrasco, após o trabalho e principalmente em família.

Com uma linha completa de produtos, presente em empórios e restaurantes de cidades no interior de São Paulo, a Birra de Madre ainda possui a Birra de Madre Rio Pardo IPA, uma cerveja forte e escura de estilo India Pale Ale e fabricada com seis diferentes lúpulos, sendo dois deles, ingleses. Para o próximo ano o objetivo é trazer novos produtos e expandir mercado com novos parceiros e distribuidores.

Contato, agenda e mais informações sobre o Dom Pipo Beer Bike e a cerveja Birra de Madre podem ser obtidas pelo fone (14) 99753-1712 ou pelo e-mail birrademadre@yahoo.com.br.

Site/fanpage: www.facebook.com/birrademadre.

Fonte: Linkpress Assessoria e Comunicação

Cerveja do Iron Maiden é lançada em barril de 5 litros

Trooper é o nome da cerveja oficial do Iron Maiden, uma Ale desenvolvida pela Robinson’s Brewery e que teve seu processo de criação acompanhado de perto por Bruce Dickinson, vocalista da banda e fã do estilo.

Naturalmente, com a base gigantesca de fãs da banda pelo mundo, a cerveja tem sido um sucesso de vendas desde o seu lançamento, e a qualidade da bebida feita por uma cervejaria que nasceu em 1838 fez com que cervejeiros do mundo todo apreciassem a Trooper e a transformassem em uma cerveja que vai além do mundo da música.

Pensando nisso a Robinson’s anunciou que irá lançar uma versão da cerveja do Iron Maiden em um barril de 5 litros, daqueles perfeitos para levar pra casa e compartilhar com os amigos.

Ainda não há informações a respeito da venda da The Trooper em formato de barril aqui no Brasil, mas assim que tivermos novidades, publicaremos por aqui.

Fonte: Mondo Metal via Whiplash

Cervejaria Küd lança loja virtual

A microcervejaria mineira Küd lançou este mês a venda on-line de seus produtos. Agora, os apreciadores que quiserem adquirir tanto os clássicos como os lançamentos da micro poderão realizar a compra sem sair de casa. Através do canal, ainda, estão disponíveis produtos da marca e kits para presente.

Segundo Bruno Parreiras, sócio da fábrica, o novo espaço chega para atender, principalmente, um mercado fora do estado de Minas Gerais e estreitar as relações com os clientes da marca. “Nossa lojinha virtual veio para dar a chance de mandarmos nossas cervejas e kits para presente para o consumidor final, através de uma compra segura e direta com quem fabrica a cerveja”, explica.

Para acessar o e-commerce da Cervejaria Küd, clique aqui.

Idosa de 81 anos vence competição que mistura cerveja e corrida

(Fotos: Reprodução/El Paso Time)

A norte-americana Elvira Montes, de 81 anos, ganhou uma competição alcoólica chamada "FloTrack Beer Mile World Championships 2015", em que os participantes devem beber cerveja enquanto correm. O evento aconteceu na terça-feira (1) em Austin, nos Estados Unidos.

A senhora concluiu o percurso em pouco mais de 20 minutos, deixando para trás concorrentes como sua filha Renee Reynolds, de 47 anos. "Eu não bebo cerveja. Gosto de tomar só quando o clima está realmente quente e não há mais nada para beber. Prefiro uísque. Se tivéssemos bebido uísque ao invés de cerveja eu teria corrido muito mais rápido", afirmou em entrevista a "El Paso Time". 

Os participantes precisam beber uma lata de cerveja antes da largada e, depois, parar a cada 400 metros para beber mais uma. Vomitar desclassifica o corredor da prova. "Eu não tenho nenhum segredo. Só queria provar para a minha filha que eu conseguiria correr e beber cerveja ao mesmo tempo", disse após descobrir que ela também havia ganhado o título de campeã mais velha da modalidade.

Fonte: RedeTV

Bohemia Oito e Um - Degustação nº 399

Oito horas e um minuto. A hora exata para abrir a noite com esta cerveja: Uma surpreendente mistura do sabor tostado de uma Stout, com a leveza de uma Session. Um brinde à chegada da noite com todos os sabores da Oito e Um.

Cervejaria: Bohemia

País: Brasil

ABV(%): 4
IBU: 22

Estilo: Session Stout

Embalagem: Garrafa de 600 ml

É uma cerveja de coloração preto intenso e opaca. Sua espuma de cor castanho escuro apresentou formação média e fugaz, com uma excelente transição de renda no copo. 

No aroma intenso, o malte remete a café, chocolate amargo e tostado. Notas cítricas e de casca de laranja completam o conjunto. Lúpulo leve. Presença leve  de álcool ao aproximar o copo do nariz. O sabor acompanha o aroma, com leve acidez e amargor intenso, resultantes da combinação da tosta do malte e lúpulos. O hortelão é sentido no fim.  

O aftertaste é duradouro, amargo e seco. Com corpo leve, textura macia e rescência média. A cerveja tem um intenso amargor e um toque diferente no fim. Bom drinkability.

Saúde!

Luiz Araújo 

Dádiva lança sua primeira cerveja em lata

A sazonal Venice Beach é a primeira artesanal brasileira envasada em latinhas de 350 mL disponível em lojas físicas. A novidade faz sua estreia na segunda quinzena de dezembro.

Da parceria entre a microcervejaria paulista Dádiva e a empresa de envase móvel DaLata nasceu a Venice Beach, uma Session IPA de 4,5% ABV, leve, aromática e refrescante elaborada especialmente para o novo formato. A novidade é ideal para os dias mais quentes, tanto por seu estilo quanto pela mobilidade e melhor proteção do líquido, já que o material impede a incidência de luz.

Fundada este ano, a DaLata é a primeira empresa de envase móvel do Brasil. O empreendimento, que tem à sua frente os sócios Alexandre Levorin e Rodrigo Costa, foi inspirado no modelo norte-americano e chega como uma alternativa aos micro e pequenos produtores de bebidas que não dispõem de estrutura para envase em grande escala.

“A chegada das latas ao universo brasileiro vai ao encontro da necessidade de armazenamento do produto na nossa realidade, já que a lata isola completamente a cerveja da luz, fazendo com que o aroma dos lúpulos seja preservado e defeitos sensoriais minimizados”, comenta a sócia fundadora da Dádiva, Luiza Lugli Tolosa.

O lançamento da Venice Beach ocorre dia 21 de dezembro no Empório Alto dos Pinheiros, em São Paulo. A novidade chega ao mercado ainda este mês, inicialmente, com distribuição pela capital e litoral paulista.

Fonte: Revista da Cerveja

Cervejaria Klein anuncia novidade para 2016

A paranaense Klein divulgou oficialmente através de suas redes sociais que fará o lançamento de um empreendimento ousado e inovador no próximo ano. Trata-se de uma brewhouse na Cidade de Campo Largo, no Paraná, a 30 km da capital Curitiba.

O local contará com a estrutura da fábrica, restaurante, espaço para eventos entre outras novidades que estão sendo planejadas pela empresa. A ideia é que os clientes possam passar o dia imersos em cultura cervejeira, dentro da estrutura da Brewhouse, e não apenas para fazer suas refeições.

O espaço foi pensado para estimular a convivência entre os consumidores com as diversos áreas que estão sendo elaboradas. A busca por uma nova experiência não só de consumo mas também na cultura cervejeira são os pilares que sustentam o conceito do empreendimento.

Ainda sem data exata de abertura, as obras já estão em andamento e a conclusão deverá ser até a metade do primeiro semestre de 2016.

Fonte: Revista da Cerveja 

Crescimento do mercado de food trucks contribui com setor de embalagens

Em seis meses, a procura por embalagens e bandejas para os restaurantes itinerantes aumentou cerca de 30% na Packpoint Embalagens.

A forte tendência dos food trucks, presente em diversos países, chegou ao Brasil há algum tempo e já se consolidou no mercado gastronômico. Os restaurantes sobre rodas se tornaram uma excelente opção para quem quer empreender no setor de alimentação e iniciar um negócio que está em alta. Além disso, eles também são uma ótima opção para a população que pode saborear diversos pratos em ambientes mais despojados e com preços mais acessíveis. O crescimento dessa tendência já começou a atingir de forma positiva diversos setores, inclusive o de embalagens. De acordo com Maurício Heidmann, diretor da Packpoint, de Gaspar (SC), a procura por embalagens e bandejas para food trucks aumentou cerca de 30% nos últimos seis meses.

Santo Silveira, de Blumenau, é um dos empresários que viu na criação de um food truck uma ótima oportunidade de negócio. Recentemente, ele passou a investir no Santo Graal Bier Food Truck, um restaurante sobre rodas temático que vai comercializar cervejas artesanais e aperitivos. Segundo Santo, abrir um foodtruck foi uma das opções encontradas para investir mesmo em época de crise. “Os food trucks estão na moda e não requerem valores tão altos de investimento, o que me ajudou nesse momento em que o país enfrenta algumas dificuldades econômicas”, explica. O Food Truck Santo Graal começa a funcionar em dezembro, em Balneário Camboriú, para aproveitar a temporada de verão. Em poucos meses, o empresário espera participar dos famosos festivais itinerantes e de outros eventos da região.

Bandeja personalizada

Para dar início ao seu negócio, Santo Silveira procurou uma empresa de embalagens para produzir uma bandeja personalizada que pudesse abrigar os produtos comercializados em seu food truck. Por já conhecer os serviços, ele optou pela Packpoint Embalagens que produziu uma bandeja com lugares para a bebida, aperitivo e molho. “A Packpoint me ajudou a otimizar a ideia que eu tinha. O resultado ficou ótimo e com qualidade”, ressalta. Segundo o diretor da Packpoint, o nicho de embalagens para food trucks vem crescendo consideravelmente nos últimos meses e a empresa tem aproveitado este momento para mostrar sua força no setor. “Muitos donos de food trucks acabam encontrando dificuldades em encontrar uma empresa que produza embalagens para o negócio em pequena quantidade. Nós estamos atentos a essa demanda e temos um know how para atendê-los, além de equipamentos e tecnologia para produzir excelentes produtos”, afirma Heidmann.

Packpoint

Localizada em Gaspar, Santa Catarina, a Packpoint Embalagens desenvolve e produz embalagens semi-rígidas de papelcartão, micro-ondulado, sacolas de papel, embalagens promocionais e industriais. Em uma área de mais de cinco mil m², a Packpoint conta com equipamentos de ponta, impressão em seis cores, e diferentes tipos de acabamento para qualquer tipo de embalagem. Entre os diferenciais, está a consultoria para o desenvolvimento de projetos personalizados para o cliente.

A Packpoint, que faz parte do grupo Sulforms, atende diversos segmentos, como têxtil, alimentício, indústria cosmética e farmacêutica, com a tecnologia e as certificações necessárias para atuar nestes segmentos.

Fonte: Presse Comunicação Empresarial

Cervejaria Berggren inicia operações

Com sede em Nova Odessa/SP, a fábrica posiciona-se como a maior microcervejaria do país, com uma planta de 27 mil m² e capacidade de produção de até 120 mil L por mês.

Vinda da indústria têxtil, a família Berggren começou a investir no mercado cervejeiro em 2009, quando passou a estudar o funcionamento dos equipamentos para montagem de uma fábrica. Na época, ainda com poucos recursos para construção da cervejaria, ergueram uma fábrica piloto para testar as receitas. “Essa dificuldade acabou sendo benéfica porque conseguimos ir testando as cervejas e tiramos todas as licenças para registrar os produtos”, observa o diretor geral Lucas Berggren.

Em 2014, a fábrica, enfim, pôde fechar contrato com fornecedores de equipamentos, em 2015, começou o processo de montagem do maquinário e no final do mês passado iniciou suas operações. De acordo com os sócios, a produção de 120 mil L por mês pode chegar a 10 vezes mais quando todos os tanques estiverem alocadas na planta.

“Acredito que o mercado vai mudar bastante porque queremos ter representação dentro dos principais estilos de cerveja. Ou seja, todos vão ter que melhorar um pouco mais suas produções porque o mercado vai ficar mais seleto. Também não mediremos esforços para colocar em prática processos inovadores para a extração dos melhores aromas e sabores das nossas cervejas – provenientes dos melhores ingredientes disponíveis”, afirma o diretor. Segundo ele, ainda, a fábrica está aberta tanto para que outras cervejarias testem suas receitas como para a produção de colaborativas.

Inicialmente, os rótulos estão sendo distribuídos em cidades próximas à fábrica (a uma raio de 100 km), mas há planos de que cheguem a outros estados, como Mato Grosso do Sul, Minas Gerais e Paraná. O preço dos produtos deve variar de R$12 a R$15 .

Fonte: Revista da Cerveja

Rosita Café lança primeira cerveja em parceria com a Motim

Rosita Café - 4 Folhas Witbier (Divulgação)

Se enveredando pelo caminho dos bons negócios cervejeiros, o chef Pedro Castro Neves, do Rosita Café, criou a marca 4 Folhas com três receitas especiais, em parceria com a cervejaria carioca Motim Brew: uma Witbier, uma IPA e uma Viena Lager. A primeira cerveja será lançada nesta quinta-feira (10) na 2º edição do Art Beer, que acontece até domingo no VillageMall. 

Trata-se da Witbier (R$25,00 – garrafa 600ml e R$13,00 – chope 300ml), uma White Ale com 5,5% de teor alcoólico, que conta com um 1º lote de 2500 garrafas e 300 litros de chope, que foram feitos especialmente para o evento e para a torneira do Rosita Café. O rótulo estará disponível na rede Hortifruti e em restaurantes selecionados do eixo Rio-Niterói. Os cervejeiros terão que esperar mais um pouco para apreciarem os outros dois rótulos, já que serão lançados somente no ano que vem.

Lançamento Witbier Rosita Café e Motim

De 10 a 13 de dezembro – Quinta a sábado, de 16h às 23h. Domingo de 16h às 21h.

Jardins do Shoping VillageMall – Av. das Américas, 3900, Barra da Tijuca. 

Rosita Café

Av. das Américas, 500, bloco 21, lojas 126 e 127 – Downtown | 3084-5202

Segunda a quinta: 08h às 00h / Sexta: 08h às 01h / Sábadp: 10h às 02h / Domingo: 12h às 18h

Cervejas de Natal - Struise Tsjeeses Reserva

A cervejaria De Struise produz na época natalina a cerveja Tsjeeses Reserva. É uma Belgian Pale Ale com 10% de ABV. Já teve versão envelhecida em barris de Bourbon - BBA (Bourbon Barrel Aged) e em barris de vinho do Porto. É uma cerveja complexa, com notas frutadas, especiarias, leve dulçor, toques de baunilha, caramelo e madeira.

Grupo cria aplicativo que localiza pontos de venda de cerveja artesanal

A pergunta certa é a mãe das boas ideias, e foi com uma dúvida e um bocado de inquietação que o carioca Gutemberg Motta deu o pontapé inicial no Lupulocalizador. Apesar do nome sugestivo, a invenção não localiza apenas lúpulo, mas a alquimia completa — água, malte, lúpulo, levedura e o que mais permitir a criatividade do cervejeiro.

Gutemberg, que é analista administrativo, formado em Ciências Sociais e Sommelier de Cervejas, indagava-se constantemente onde poderia encontrar boas cervejas. “Quando comecei a fazer essa pergunta repetidamente, me veio uma outra pergunta: ‘se eu tenho essa dificuldade de encontrar, outras pessoas também a têm. Por que eu mesmo não crio a solução?’” E foi a partir daí que ele reuniu os amigos Jefferson Souza, Ricardo Braga e Vitor Mattos (todos da área de informática) e, juntos, criaram a Oficina Radial. O grupo tem a nobre missão de desenvolver um aplicativo que dê conta de responder: Afinal, onde eu bebo aquela breja bacana?

Apresentado durante o Mondial de La Bière Rio deste ano, o Lupulocalizador encontra e apresenta avaliações de estabelecimentos cadastrados que vendem cerveja artesanal. A novidade funciona com localização por GPS e navegação por mapas, podendo localizar o bar, loja ou restaurante mais próximo do usuário. Também é possível encontrar o estabelecimento por estado, avaliá-lo, sugerir novos pontos, fazer check-in, entre outras funcionalidades. A avaliação é feita tendo como base os seguintes itens (de uma a cinco estrelas): ambiente/higiene, nível de sofisticação, atendimento/serviço, variedade de cerveja e comidas/petiscos.

Para versões futuras do aplicativo, os idealizadores prometem melhorias, como a inclusão de locais visitados recentemente pelo usuário, fotos e horários de funcionamento dos estabelecimentos, comentários e sugestões de alterações.

Até agora, há aproximadamente 500 estabelecimentos (entre lojas especializadas, bares e restaurantes) cadastrados, cobrindo todos os estados, exceto o Tocantins. Vale lembrar que a plataforma é colaborativa, portanto, se você quer incluir algum ponto de venda, basta entrar em contato com a Oficina Radial. O app está em desenvolvimento, mas sua versão Beta já está disponível para download através da Apple Store e do Google Play. E aí, onde será o happy hour?

Fonte: Revista da Cerveja

Cervejas de Natal - Sierra Nevada Celebration Ale

As longas e frias noites de inverno fica mais brilhante e especial com a Celebration Ale. Maravilhosamente robusta e rica, Celebration Ale é passa pelo processo de dry-hopped que a deixa com aroma mais intenso. Fabricada especialmente para os feriados, é perfeito para um encontro festivo, para uma noite tranquila em casa e para celebrar o Natal.

Cervejas de Natal - Samichlaus Bier

A cerveja lager mais forte do mundo! Inicialmente produzida pela cervejaria Hürlimann, Suíça, e desde 2000 pela Eggenberg, Áustria, a Samichlaus Bier é fabricada apenas uma vez ao ano, no dia 06 de dezembro. É nesta data que se celebra o dia de Saint Nicholas - Santa Claus ou, como conhecemos por aqui, Papai Noel. 

Envelhecida por 10 meses antes do engarrafamento, a Samichlaus é uma rara especialidade de cerveja, com 14% de teor alcoólico, o maior do gênero Lager, tendo sido listada no Guinness World Records. A Samichlaus não tem prazo determinado de validade e continua maturando na garrafa. Como as tradicionais cervejas Vintage, com o passar do tempo os aromas se tornam mais complexos e com um paladar cremoso e acalentado.

Cervejas de Natal - Blumenau Magia de Natal

O Magia de Natal é um projeto que leva atrativos ligados à data para as ruas da cidade através da decoração e de atividades culturais diversas. Este ano, outra paixão do público local faz parte da programação.

A Cerveja Blumenau, marca lançada em agosto de 2015, lança uma bebida sazonal de Natal em parceria com o projeto. Será uma Belgian Blonde Ale de edição limitada e numerada, com apenas 1,5 mil garrafas disponíveis. Além da divulgação, parte do lucro obtido com a venda será destinado ao projeto.

De acordo com Valmir Zanetti, um dos sócios da cervejaria, a ideia é seguir valorizando os eventos e características da cidade conhecida como Capital Nacional da Cerveja nos nomes e lançamentos. “Já temos a Ipê Amarelo e a Capivara Little IPA e a ideia é fortalecermos cada vez mais os nossos pontos peculiares ou relevantes. Como já tínhamos o plano de lançar uma sazonal para o Natal, a parceria com o evento foi quase que automática”, comenta.

Cervejas de Natal - Shepherd Neame Christmas Ale

Cerveja produzida especialmente para as festas natalinas, a Christmas Ale é a bebida perfeita para a época festiva. É uma encorpado ale de inverno, robusta, de cor clara e caracteriza-se por um delicioso e perfumado lúpulo, tanto no aroma quanto no paladar. Uma cerveja muito especial.

Cervejas de Natal - Jolly Pumpkin Noel de Calabaza

Envelhecida em barris de carvalho e refermentada na garrafa a Calabaza Blanca é a Ale de Natal da Jolly. É uma Belgian Strong Dark Ale, com 9.00% ABV.

Cervejas de Natal - Great Lakes Christmas Ale

Estilo de cerveja europeu tradicional, ligado ao inverno e, principalmente às tradições natalinas. Tem um sabor canela e gengibre, uma rica cor de cobre e um corpo médio que vai se encaixar com qualquer prato típico natalino. Teor acoólico de 7,5% ABV.