Ninkasi, a Deusa da Cerveja

Ninkasi é a antiga deusa sumeriana da cerveja, que transformou uma mistura de água e cevada em um líquido dourado, conhecido hoje como cerveja.

Era uma deusa muito popular que fornecia cerveja aos deuses. Ela era considerada a própria personificação da cerveja.

terça-feira, 1 de junho de 2021

Duas novas IPAs da Cervejaria Demonho chegam no mercado


A cervejaria Demonho, de Santos – SP, prova em cada lançamento que o universo das IPAs pode ser muito variado e com possibilidades infinitas de sabores, texturas e aromas. As duas novidades da cervejaria provam essa versatilidade das IPAS! Raízes Malignas  (Double IPA) e Pescador de Almas  (Juicy IPA) chegam essa semana nos pontos de venda. Quem tiver oportunidade de provar as duas sequencialmente vai se deparar com um agradável contraste de sensações.

As duas novidades já estão nos pontos de venda especializados pelo país!

Conheça cada um dos rótulos:


DEMONHO RAÍZES MALIGNAS

Uma DIPA clássica, com maltes pale e pilsen, além de um leve toque de aveia, e doses cavalares do lúpulo Mosaic. O perfil neutro da fermentação colocou o dulçor do malte em sintonia com as notas frutadas e resinosasdo Mosaic. Equilibrando o conjunto, um potente amargor seco e uma sensação crisp. 

Estilo: Double IPA
ABV: 8,2%
IBU: 70
Formatos: Lata (473ml) e chope






DEMONHO PESCADOR DE ALMAS

Voltando ao jogo das Juicy IPAs, a Pescador de Almas, tem uma sensação na boca bastante sedosa e é uma verdadeira salada de frutas de aroma e sabor, resultante da combinação dos lúpulos Amarillo, Mosaic, El Dorado e Simcoe com a fermentação da levedura Vermont. 

Estilo: Juicy IPA
ABV: 7%
IBU: 50
Formatos: Lata (473ml) e chope





Fonte: Melz Assessoria

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Ninkasi Beer Club