Lançamento da cervejaria Jokers no Festival Brasileiro da Cerveja

A Jokers levará um barril de uma cerveja experimental que deverá ser lançada em breve. Trata-se de uma Sour American Barleywine, cuja acidez foi atingida através do método Kettle Sour e do blend de fermentação com Brettanomyces. A novidade apresenta 10% ABV e 71 IBU.

Fonte: Revista da Cerveja