3 - Dama 2014

Estilo: American Lager Cervejaria: Dama Bier (Piracicaba-SP)

Álcool: 4,5% / Amargor (IBU): 30 / Cor (SRM):2 a 4 / Temperatura ideal: 0 a 4°C / Copo:Pilsner

De produção limitada, leva em sua composição o lúpulo Citra, no processo de dry hopping, que consiste em adicionar uma remessa de lúpulos ao final da maturação da cerveja. Depois, no late hopping, o lúpulo Chinook também é adicionado. O malte utilizado é o pilsen, combinação que passeia por notas tropicais e cítricas seguidas por um aftertaste seco.

Prêmio

Ouro no Mondial de La Bière Rio 2014, prata no International Beer Challenge 2014, bronze na South Beer Cup 2015, bronze no Festival Brasileiro da Cerveja 2015