Wine to You participa como expositora na 10ª edição do Vitória ExpoVinhos

Durante o evento, a importadora apresentará as novidades e tendências do mundo do vinho para o mercado brasileiro

A distribuidora de vinhos Wine to You (W2U) participa, nos dias 27 e 28 de junho, da 10ª edição do Vitória ExpoVinhos, que acontece no Centro de Convenções de Vitória. Considerado o maior evento de vinhos no Estado e um dos mais importantes do país, o Expovinhos é uma oportunidade de as empresas apresentarem seus produtos, conhecerem novos rótulos e realizarem negócios. Para os apreciadores de vinhos, é um evento que proporciona a degustação da bebida e o contato com rótulos de boa qualidade.

Este é o terceiro ano que a distribuidora participa da Expovinhos. Nesta edição, a W2U leva para a feira diversas novidades e tendências do mundo do vinho para o mercado brasileiro, com alguns dos títulos que possui em seu portfólio. Entre eles, o Tarani, um vinho frutado francês, derivado do Malbec. Ele possui aromas intensos de frutas vermelhas, nuances orientais de amêndoas tostadas e baunilha. O Tarani é um vinho Malbec europeu, o que o difere dos demais vinhos Malbecs encontrados no Brasil, que normalmente são de origem argentina.

Os novos vinhos espanhóis e italianos também estarão presentes no evento, além do tradicional chileno Penalolén, que já um sucesso de vendas no Espírito Santo. O Rosé Piscine, claro, não vai ficar de fora. O vinho rose francês, feito para tomar com gelo, é distribuído no Brasil exclusivamente pela Wine to You e já é sucesso de vendas em todo o país.

Para a W2U, o evento, que é realizado pela Federação do Comércio de Bens, Serviços e Turismo do Espírito Santo (Fecomércio-ES), é uma vitrine para apresentar seus produtos, não apenas aos distribuidores, mas também ao público em geral, uma vez que a importadora também comercializa seus rótulos via internet, pelo site: www.winetoyou.com.br.

A W2U foi criada com a ideia de facilitar a escolha de quem deseja degustar um bom vinho, mesmo que não seja expert na bebida ou harmonizações. A proposta da empresa é democratizar o consumo do vinho, com preços acessíveis para atender diversos tipos de consumidores, inclusive, os que não têm muito conhecimento sobre a bebida. Desta forma, oferece um serviço de compra de bons vinhos, com informações sobre sua origem, tipo de uva, notas de degustação e harmonização para que os clientes possam eleger o produto ideal, de acordo com suas preferências e ocasião, sem medo de errar ou receio de compartilhar suas escolhas com os amigos. No entanto, seu portfólio foi planejado de modo a também agradar os grandes e exigentes conhecedores do mundo do vinho.

Sobre a Wine To You
A W2U nasceu em 2014, apresentando um serviço de compra de bons vinhos, com informações sobre sua origem, tipo de uva, notas de degustação e harmonização. Atualmente, são oferecidos cerca de 100 rótulos de vinhos, entre brancos, tintos, espumantes e rosés, originários da Espanha, Itália, França, Hungria e Chile. A empresa também visa apresentar novidades e tendências para o mercado brasileiro, para tanto, possui uma área exclusiva que traz informações, curiosidades, novidades e surpresas do mundo do vinho aos clientes, aproximando-os e familiarizando-os com o universo da bebida.

Sobre o Vitória Expovinhos
Realizado pela primeira vez em 2009, o Vitória ExpoVinhos nasceu com a proposta de fomentar o comércio e os serviços ligados à bebida, desde o atacado, passando pelo varejo, até o consumo final, nos bares e restaurantes. Em sua décima edição neste ano de 2018, o evento se consolida e mostra que atingiu seus objetivos, proporcionando aos empresários e empreendedores com foco neste mercado e também aos apreciadores do vinho de qualidade, oportunidades de novos conhecimentos e da realização de grandes negócios.

Fonte: Agência Joinus

Cervejaria Votus participa do Wine Weekend 2018

Única cervejaria expositora na feira, trará degustações de todos os rótulos Votus

Não será só vinho que os participantes do Wine Weekend encontrarão em 2018. A microcervejaria de São Paulo, Votus, marcará presença e será a única expositora de cerveja do evento.

Trazendo degustações de todos os seus rótulos, a cervejaria mostrará suas últimas novidades e explicará uma pouco como acontece a fabricação de suas cervejas.

Em sua nona edição, o Wine Weekend São Paulo Festival, acontecerá nos dias 28 de junho a 01 de julho, de quinta a sábado das 12h às 22h e domingo das 12h às 20h, no Pavilhão Bienal, no parque Ibirapuera.

Fonte: ÔNIXPress

Carta de cervejas de bar de Blumenau (SC) é eleita uma das melhores do país

Pelo terceiro ano consecutivo Bier Vila recebeu a certificação da revista Prazeres da Mesa, uma das principais publicações brasileiras do segmento gastronômico. A casa foi a única escolhida do Vale do Itajaí

Os mais de 300 rótulos disponíveis, entre nacionais e importados, além das 30 opções de chopes diferentes todos os dias renderam para a Bier Vila, de Blumenau (SC), mais uma premiação nacional. A casa recebeu, pelo terceiro ano consecutivo, o certificado de Melhores Cartas de Cervejas, da revista Prazeres da Mesa. A cervejaria foi a única premiada do Vale do Itajaí. Em Santa Catarina, apenas mais um restaurante foi contemplado. 

Para Ulysses Kreutzfeld, sócio da Bier Vila, essa conquista é resultado de um trabalho que começou muito antes do boom da cerveja artesanal. “Quando decidimos apostar na exclusividade da venda da bebida, lá em 2011, tivemos bastante dificuldade para conquistar o público. Ainda assim persistimos e hoje este é o nosso diferencial”, diz. Segundo ele, a premiação mostra que o negócio está no caminho certo. “Estar pela terceira vez consecutiva na seleta lista de melhores cartas de cervejas é motivo de muito orgulho para nós”, afirma.

Além das premiações da revista Prazeres da Mesa, a Bier Vila também foi eleita este ano como o terceiro melhor bar de cerveja do Brasil, segundo a Enquete Melhores do Ano da Cerveja, realizada pelo jornalista especializado no segmento Bob Fonseca e considerada a mais importante para o setor. Em 2016, o local recebeu a classificação de uma das 10 melhores casas para se beber cerveja artesanal, da revista Gula.

Sobre a Bier Vila

Uma das pioneiras na exclusividade de venda de cervejas artesanais no país, a Bier Vila fica em Blumenau (SC) e comemora sete anos em 2018. Além de centenas de rótulos na carta de cervejas e estrutura para servir concomitantemente até 30 chopes diferentes, a casa serve também dezenas de opções gastronômicas inspiradas em países europeus.

A Bier Vila funciona 365 dias por ano, das 10h às 23h e está localizada na Rua Alberto Stein, 199, em frente ao setor 1 da Vila Germânica. Mais informações em www.biervila.com.br.

Fonte: Melz Assessoria

10 anos de Lei Seca: o que a Diageo faz para incentivar o consumo responsável

Há 10 anos, no dia 19 de junho, a Lei 11.705 entrou em vigor. Conhecida como Lei Seca, a legislação busca reduzir a tolerância com motoristas que dirigem embriagados. A Diageo, maior fabricante de destilados do mundo e dona de marcas como Johnnie Walker e Smirnoff, se posiciona como parceira desta causa e busca oferecer experiências memoráveis para os seus consumidores, de forma responsável e consciente, por meio de uma série de programas e iniciativas.

A empresa foi pioneira na criação de iniciativas a favor do consumo responsável. Um exemplo é a campanha #HojeNãoDirijo, liderada por Johnnie Walker. Hoje é a maior ação de consumo responsável de bebida alcoólica promovida no Brasil. De acordo com o Ibope, por meio do programa, o número de pessoas que chamaram táxi quando tinham intenção de beber aumentou de 70% para 83%. Com início em 2011, mais de 450 mil pessoas foram beneficiadas com a iniciativa - foram percorridos 41 milhões de quilômetros de táxi, o equivalente a 100 voltas ao mundo.

Para conscientizar os consumidores de forma educativa, a Diageo criou o Drink IQ, uma plataforma digital que, de mandeira interativa, possibilita que as pessoas tenham acesso a informações sobre os efeitos do álcool em seu organismo, mostrando a importância de um consumo equilibrado. Além da plataforma, a Diageo é dona de projetos voltados para a capacitação de donos de bar, bartenders, garçons e gerentes. O Learning for Life e o Diageo Bar Academy oferecem aos profissionais da coquetelaria orientações para contribuir com o melhor consumo de seus clientes, sugerindo, por exemplo, rodadas de água de hora em hora em seus estabelecimentos. Há também os projetos Mais Consciência - desenhado para gerar reflexão e consequente conscientização do adolescente quanto às suas escolhas antes dos 18 anos – e o Menor com Álcool não é Legal, iniciativa pioneira que treinou funcionários de 500 pontos de venda participantes para que, a cada compra de bebida alcoólica, seja verificado se o consumidor tem idade legal de consumo.

Sobre a DIAGEO

A DIAGEO é líder mundial na produção de bebidas alcoólicas premium, com uma coleção de marcas nas categorias de bebidas destiladas, vinhos e cervejas. Essas marcas incluem SMIRNOFF, JOHNNIE WALKER, YPIÓCA, GUINNESS, BAILEYS, CIROC, TANQUERAY e NEGA FULÔ entre outras. A DIAGEO é uma empresa multinacional que opera em 180 países no mundo inteiro. As ações da companhia são negociadas na Bolsa de Valores de Nova Iorque (DEO) e na Bolsa de Valores de Londres (DGE). Para mais informações sobre a DIAGEO, seus funcionários, suas marcas e seu desempenho, visite www.DIAGEO.com. Para informações sobre consumo responsável de bebidas alcoólicas, acesse www.DrinkiQ.com.br.

Fonte: Ideal H+K Strategies

Bares convertem latinhas vendidas em mudas de árvore durante o mundial de futebol

Ação liderada pelo movimento Vá de Lata irá reflorestar 10 campos de futebol da Mata Atlântica e conscientizar a população sobre os benefícios da embalagem mais reciclada do mundo

Até o fim do Mundial, bares de São Paulo, Rio de Janeiro e Porto Alegre participarão da campanha QUEM TORCE PELO MUNDO BEBE NA LATINHA. A ação promocional lançada pelo Vá de Lata, movimento que busca conscientizar a população sobre as vantagens sustentáveis das latinhas frente a outras embalagens para bebidas, tem como meta reflorestar o equivalente a 10 campos de futebol da Mata Atlântica e chamar a atenção do consumidor para os benefícios da embalagem mais reciclada do mundo.

Funciona assim: até às 23h59 (horário de Brasília) do dia 15 de julho, final do campeonato mundial de futebol, o consumidor que comprar ao menos duas latinhas de bebidas em um dos bares parceiros nas cidades de São Paulo, Rio de Janeiro ou Porto Alegre, ou em qualquer supermercados do país, e fizer o cadastro do comprovante fiscal no site vadelatapelomundo.com.br terá uma muda de árvore plantada em seu nome, além de automaticamente concorrer a uma das 20 cervejeiras que serão sorteadas pelo país.

A estratégia da campanha é utilizar a sazonalidade do campeonato mundial de futebol, quando o consumo de bebidas deve aumentar, para promover o debate acerca das vantagens da escolha das latas de alumínio para o meio ambiente e para o planeta, daí o mote QUEM TORCE PELO MUNDO BEBE NA LATINHA.

Vale ressaltar que a lata de alumínio é a embalagem mais sustentável e com o maior índice de reciclagem do mundo – 69%, contra apenas 43% do PET e 46% do vidro, conforme estudo conduzido pela Resource Recycling Systems. Sendo que no Brasil, o índice de reciclagem de latas chega a 98%, tornando o país líder no ranking.

A embalagem de alumínio também gela as bebidas mais rápido, além de ser muito prática e de fácil transporte para qualquer situação de consumo, seja um churrasco ou uma festa com os amigos. As latas ainda preservam o sabor original do produto porque impedem a incidência de luz e o contato com oxigênio; e não quebram, garantindo a segurança nos eventos.

A promoção Vá de Lata pelo Mundo convida a todos os brasileiros a se unirem por essa causa.

Veja a lista completa de bares parceiros no site da promoção, onde o regulamento completo poderá ser acessado e o anúncio do vencedor será feito.

SERVIÇO – BARES PARCEIROS:

SÃO PAULO:

Bar Esquina do Fuad

Rua Martim Francisco, 244 - Santa Cecília, São Paulo (SP).

Bar Che Barbaro

Rua Harmonia, 277 – Vila Madalena, São Paulo (SP).

Bar Bárbaro

Rua Dr. Sodré, 241 – Vila Nova Conceição, São Paulo (SP).

Primmus Music Bar

Rua do Particular, 11 – Bairro América, Barretos (SP).

Bar Dado Bier

Avenida Túlio de Rose, 80 – Passo d'Areia, Porto Alegre (RS).

RIO DE JANEIRO:

Hocus Pocus DNA

Rua Dezenove de Fevereiro, 186 - Botafogo, Rio de Janeiro (RJ).

PORTO ALEGRE:

Bar Royal Black Pub (Dado Bier)

Avenida Túlio de Rose, 80 – Passo d'Areia, Porto Alegre (RS).

Sobre a lata de alumínio

A lata de alumínio é a embalagem mais sustentável e com o maior índice de reciclagem do mundo – 69% – contra apenas 43% do PET e 46% do vidro, conforme estudo conduzido pela Resource Recycling Systems. No Brasil, esse índice chega a 98%, colocando o país como campeão mundial em reciclagem desse tipo de produto. Esses dados comprovam o quanto a lata é infinitamente reciclável e possui um ciclo de logística reversa eficiente que cria uma cadeia de produção, a qual gera empregos e renda em todas as fases de seu processo - da produção até voltar ao mercado-, o qual dura menos de 60 dias.

Ela ainda protege o líquido contra os efeitos do oxigênio e mantém a integridade, o valor nutricional e o sabor do seu conteúdo, pois o protege da incidência de luz. Quando você escolhe beber na lata, investe em uma embalagem que não quebra, não fragmenta ao cair e não estoura quando congela. Ela ainda é inviolável, ou seja, não permite fraude nem do rótulo e nem no conteúdo, pois conta com um sistema de fechamento que protege o líquido, garantindo que a bebida dentro dela seja 100% original.

www.vadelatapelomundo.com.br

Fonte: Edelman

Sem levedura, sem cerveja!

A levedura é um dos quatro insumos indispensáveis para a fabricação de cerveja. No conjunto água, malte, lúpulo e levedura, ela é peça fundamental, tanto para a produção da bebida, quanto para trazer características sensoriais. Sabe aquele belo aroma de cravo e banana de uma Weiss? Trabalho da levedura. A carbonatação, a espuma e até mesmo o sabor, também sofrem influências das leveduras, sem contar, é claro, na produção do álcool na cerveja, que está diretamente ligado ao seu trabalho.

Mas a levedura não é uma só, são vários os tipos, como a Saccharomyces, Brettanomyces e por aí vai. 

Para saber mais sobre esse insumo tão importante para a criação do nosso amado líquido, o Clube do Malte(www.clubedomalte.com.br) - um dos maiores players do mercado craft beer do Brasil, conversou com a Fernanda Fregonesi, Bacharel em Biomedicina, com dupla habilitação para Microbiologia e Patologia clínica e Mestre em Biotecnologia Industrial com enfoque em Biotecnologia Agroalimentar. Antes de terminar sua graduação, o recém-descoberto amor pela cerveja a fez trocar a microbiologia das análises clínicas por uma vaga de estágio onde consolidou o seu interesse em leveduras e fermentação. Ela nos contou tudo sobre suas amadas meninas, as leveduras.

Clube do Malte: Como você começou a trabalhar com leveduras?

Fernanda: Antes de atuar nesse ramo eu trabalhava com microbiologia hospitalar e na época eu comecei a fazer alguns amigos muito suspeitos (risos) e eles acabaram me levando para algumas produções de cervejas, num período em que eles já estavam deixando seus empregos para trabalhar com cerveja, e comecei a pensar que também gostaria muito de trabalhar com isso. Eu via o pessoal trabalhando tão mais feliz e realizado do que eu, foi então que pensei em o que eu sei fazer para que eu pudesse colaborar com essa galera. Logo após eu conheci o Marcelo da Bio4, que é uma empresa de levedura liquida, em Curitiba, e fui logo pedir um estágio para ele. No final da faculdade eu deixei meu emprego fixo e fui estagiar na Bio4 em biotecnologia para cerveja.

Clube do Malte: Nos fale um pouco sobre os seus trabalhos atuais?

Fernanda: Recentemente eu me formei no mestrado em Biotecnologia Agroindustrial, pela Universidade Positivo. Também estou ministrando aulas na pós de gestão e tecnologia da cerveja, da universidade Positivo. Estou com parceria com um laboratório de Franca, para produção de levedura, faço consultoria para cervejarias e também cursos para cervejeiros caseiros pelo Brasil todo.

Clube do Malte: Qual estudo está desenvolvendo no momento e quais os benefícios que isso pode trazer para as produções cervejeiras?

Fernanda: Agora, em parceria com um laboratório, estou produzindo levedura líquida para as cervejarias. Eu gosto muito de trabalhar com leveduras selvagens, acho que sou uma das microbiologistas mais partidárias de fermentações abertas e fermentações selvagens. Algo interessante também é que agora estamos tentando isolar novas leveduras em busca de termos um caráter brasileiro, afinal nós temos no país uma microbiota tão rica e vai que a gente consegue chegar nesse resultado, com um perfil próprio de levedura.

Clube do Malte: Sabemos que a levedura é o que fermenta a cerveja, mas na prática, como isso funciona? Como a levedura entra na produção de cerveja?

Fernanda: A levedura, quando é inoculada no mosto, para sobreviver ela vai consumir os açúcares do mosto, e com essa ação ela quebra a molécula de glicose, maltose, ou maltotriose, esses açúcares que são do malte, e nessa quebra irá degradar ele em álcool e CO2 e é assim que temos a carbonatação e a produção do álcool na cerveja, feita no processo de fermentação.

Clube do Malte: Quais os principais e mais usados tipos de leveduras?

Fernanda: Há três tipos de leveduras que são mais usadas: as leveduras de Ale, a Saccharomyces cerevisiae, que são leveduras de alta fermentação, que trabalham em temperaturas mais altas, produzem mais aromas e são usadas geralmente em IPAs, APAs, ESB e Belgians em geral, entre outros estilos. Temos também as leveduras de Lager, chamadas Saccharomyces calbergensis, que trabalham em temperaturas mais baixas e produzem menos aromas. Outra que também já está sendo bastante usado no Brasil é a Brettanomyces, uma levedura que trabalha em temperatura de Ale e produz uma gama de aromas bem típicos dela. Hoje tem se usado muito a família Brettanomyces aqui no Brasil, principalmente a cepa de Brettanomyces Trois, que produz bastante aroma de abacaxi, algo mais cítrico, e a cepa de Brettanomyces Claussenii, essas duas são as mais boazinhas da família (risos).

Clube do Malte: Com a levedura aparece na cerveja?

Fernanda: Ela aparece muito no aroma da cerveja, toda a produção de ésteres, fenóis, o aroma de cravo e banana em uma Weiss, por exemplo, são subproduto da fermentação, esses tipos de aromas são trabalho das meninas.

Clube do Malte: Para produzir cerveja, qual a diferença entre o fermento líquido e o seco?

Fernanda: Para os cervejeiros iniciantes o mais indicado são as leveduras secas, por que elas têm o manuseio mais fácil, basta reidratar na água quente e colocar no mosto. Já a levedura liquida não, é indispensável seguir alguns processos antes de iniciar a produção da cerveja, é necessário ter maiores cuidados, pode-se dizer que é preciso ter mais técnica microbiológica para trabalhar com elas. Em comparação às leveduras secas, as líquidas têm uma gama enorme de coisas boas, elas produzem mais aromas, deixam a cerveja mais seca e trazem um ganho maior de qualidade do produto.

Clube do Malte: Recentemente você produziu a cerveja Se eu fosse Como Tu, uma colaborativa com a Cervejaria Urbana, poderia nos falar sobre como essa produção?

Fernanda: Quando nós decidimos fazer a cerveja, eu pensei em usar algumas leveduras bem diferentes e nós pegamos um blend de leveduras que um amigo trouxe dos Estados Unidos, mas o blend não ativava por nada e com a data da brasagem chegando pensei e usar algumas das minhas leveduras. Selecionei todas as Brettanomyces que eu tinha no laboratório e usei mais duas leveduras selvagens que eu estava isolando na época e fermentamos a cerveja com zero Saccharomyces. A Se Eu Fosse Como Tu foi um brainstorm de várias coisas que gostávamos em uma cerveja. Ela tem amora, framboesa, blueberry e morango, e vem evoluindo na garrafa, devido ao uso de leveduras de guarda. Com o tempo ela deve evoluir muito ainda.

Clube do Malte: O que você considera mais importante para a evolução cervejeira no Brasil?

Fernanda: Eu acho que vamos passar por um filtro muito grande em relação ao controle de qualidade das cervejarias. Acredito que é preciso, que iremos ter uma peneirada no controle de qualidade, dividindo as boas cervejarias que irão perseverar, das cervejarias ruins. Se tem uma coisa hoje que me deixa louca é a não constância de lote, é o fato de você tomar uma cerveja hoje e ela estar ótima, mas em uma próxima vez estar horrível. Acho que o maior foco deve ser no controle de qualidade.

Sobre Clube do Malte: www.clubedomalte.com.br

Fundada pelo empresário Douglas Salvador, o Clube do Malte é um dos maiores players do mercado craft beer do Brasil. Com 8 mil assinantes ativos em sua base e mais de mil rótulos em seu portfólio, o Clube do Malte acaba de lançar uma nova configuração do seu programa de assinaturas: o SMART. O novo serviço é uma maneira prática e econômica dos assinantes receberem produtos de conveniência (como cosméticos, itens de higiene, perfumaria, snacks etc), no conforto de suas casas, aproveitando o frete do seu Beer Pack.

Fonte: Visar Planejamento

Concorra a um kit My Growler

Que tal concorrer a um? A My Growler está sorteando um kit My Growler com 1 growler americano e 1 balde de gelo/pipoca. Para participar, acesse o link, preencha o formulário e deixe seu palpite sobre qual seleção ganhará os jogos. Lance suas apostas até o dia da grande final (15 de julho, 12h). No dia 16 de julho às 12h, serão anunciados os cinco ganhadores nas redes sociais da My Growler: @mygrowler no Instagram e My Growler no Facebook

Não deixe para marcar esse gol na prorrogação. Garanta seu growler na loja online da My Growler e curta a época dos jogos com cerveja de qualidade e consciência sustentável.

5 motivos para ter um growler durante os jogos

Em clima de futebol, os amantes cervejeiros já devem preparar sua coleção de growler para os dias de jogos. Afinal, cerveja de qualidade não pode ficar fora da comemoração do tão esperado gol. Se você gosta de cerveja, mas não conhece o vasilhame, a My Growler vai te mostrar 5 motivos para entrar em campo sempre com um growler em mãos. Confira!

Mais aroma, sabor e variedade

Com o growler, você estará consumindo a cerveja no seu estado mais natural, com todos aromas e sabores originais. O produto deixa de ter aditivos e até mesmo outras substâncias ruins que são usadas para alongar o prazo de validade de consumo das bebidas comercializadas nas gôndolas dos supermercados. Além disso, o recipiente, que combina perfeitamente com cerveja artesanal, traz mais variedades do líquido precioso para consumir. Então, se você gosta de ter novas experiências de apreciar sabores inesquecíveis, o growler é a opção certa!

Econômico

Esse utensílio você compra apenas uma vez. Se cuidar bem do seu equipamento (não deixar cair, bater e não o guardar sujo), o growler vai durar por muitos e muitos anos. Desta forma, você só pagará o valor da cerveja quando você recarregar em uma Growler Station. Além disso, você estará deixando de pagar por processos industriais de pasteurização e envase e economiza com a parte logística para que o produto chegue nas prateleiras.

Sustentável

O uso do growler é muito simples: é só lavar, deixar secar e usar de novo. Nada de gerar resíduos com garrafas que não serão utilizadas novamente, ou tampas de metal que também não servem depois que a cerveja foi aberta. Além disso, por mais que o Brasil recicle grande parte das latas, embalagens e demais detritos derivados do consumo da cerveja, ainda assim é necessário gastar energia com estes processos. Para a comercialização, também são utilizados processos industriais, como pasteurização e envase, e milhares de litros de diesel durante o transporte para que a garrafa ou lata chegue até as gôndolas. Tudo isso é eliminado com o uso do recipiente. Comprar um growler é consumo consciente!

Mais liberdade

Com seu growler em mãos, você tem todo o poder de escolha. O frasco revolucionou a ideia de que, para tomar chope é preciso ir até um bar ou alugar um barril imenso com chopeira, gelo, cinlindro de CO² etc. Agora você pode escolher a quantidade e o sabor para beber onde, quando e com quem desejar. Beberá craft beer de primeira sempre!

Menos lixo dentro de casa

A reunião com os amigos em casa não vai ser mais deixar aquela sujeira de sacolas com latas e/ou garrafas. Ter um growler em casa também elimina a bagunça. Junte os amigos, os growlers, passem em uma Growler Station para abastecer e tenha uma variedade de cerveja fresca para curtir com a galera!

Fonte: A Fonte! Comunica

Abbraccio lança sangrias verde e amarela e 'Seleção de Aperitivos' para compartilhar

Mini-Hambúrguer de Polpettone recheado de queijo mozzarela está entre as novidades, disponíveis por tempo limitado

Para entrar no clima da torcida, o restaurante Abbraccio Cucina Italiana criou novos sabores de sangrias e um menu repleto de opções feitas para compartilhar. Refrescantes e saborosas, são duas opções inspiradas no verde e amarelo do Brasil. A primeira, amarelíssima, é chamada Sangria Della Passione e combina os cítricos maracujá e laranja. A segunda, Sangria Piemonte, harmoniza maçã verde e uva verde. Servidas em taças de 175ml (R$ 27,00) ou em jarras de 1L (R$ 66,00), são ótimas opção para brindar e celebrar.

Além das bebidas, uma Seleção de Aperitivos completa os lançamentos para compartilhar. As opções são perfeitas para comemorações e momentos de torcida. A porção de Mini-Hambúrgueres de Polpettone (R$ 47) chega com 6 unidades de suculentos mini sanduíches com o famoso polpettone da casa em tamanho especial recheado de mozzarela, coberto com uma deliciosa combinação de molhos pomodoro e parmesão, e finalizados com baby rúcula. Outra opção é o Arancini Selezione (R$ 34) que traz um mix de 12 de bolinhos em dois sabores: risoto com linguiça tipo italiana e o delicioso quatro queijos. Completando o trio, o Provolone e Mozzarela Impanato (R$ 47) tem crocantes cubos de mozzarela e provolone empados servidos em uma deliciosa cesta de parmesão com pimenta calabresa. Os três novos aperitivos são acompanhados pelo tradicional molho marinara da casa.

As novas sangrias e o menu especial de aperitivos estão disponíveis todos os dias em todos os horários de funcionamento do restaurante por tempo limitado.

Sobre o Abbraccio Cucina Italiana

A rede de restaurantes de inspiração italiana Abbraccio veio transformar o comum em extraordinário. Com uma cozinha aberta que permite aos clientes acompanharem a preparação dos pratos, o conceito une a intensidade do aroma e dos sabores característicos da culinária italiana com uma experiência sensorial única. Destaque para a hospitalidade, atendimento caloroso e um mix de produtos que são releituras de clássicos com um toque contemporâneo. A rede pertence ao grupo Bloomin' Brands.

Fonte: Weber Shandwick

http://webershandwick.com.br/

Cabify é transporte oficial do Biergarten Rio

Usuários terão 30% de desconto para viagens ao maior complexo de festas durante maior torneio de futebol do mundo 

Rio de Janeiro, junho de 2018 - A Cabify (www.cabify.com.br) plataforma inteligente de mobilidade urbana, é patrocinadora oficial do Biergarten Rio - maior complexo de festas cariocas durante o principal evento de futebol do mundo - que acontece no Pier Mauá até o final de julho, e oferece desconto de 30% (máximo de R$ 10 em cada corrida) para os torcedores que forem curtir os jogos de seleção no espaço, que conta com muita música, comida e cerveja.

Para garantir o desconto em até duas viagens com a Cabify, os usuários devem inserir o código BIERGARTENRIO na aba de promoções do app (disponível nas versões Android e iOS) e ter o endereço do local (Pier Mauá - Av. Rodrigues Alves 10, Praça Mauá - RJ) como destino ou origem. O benefício é válido até as 23h de domingo (01/07) na categoria Lite em toda região de atuação da Cabify na cidade, e não aplicável a contas corporativas.

A Cabify opera no Brasil desde junho de 2016. Em agosto do mesmo ano, a empresa passou a operar no Rio de Janeiro. Além disso, a Cabify também está presente em mais 7 cidades - São Paulo (SP), Campinas (SP), Santos (SP), Belo Horizonte (MG), Brasília (DF), Curitiba (PR) e Porto Alegre (RS). A empresa ainda possui uma parceria com a Multiplus, que rende pontos a todos os clientes cadastrados na rede de fidelidade que usarem os serviços da Cabify no Brasil.

Serviço

Evento: Biergarten Rio

Local: Pier Mauá

Endereço: Av. Rodrigues Alves 10, Praça Mauá - RJ

Data: Até 15 de julho

Códigos Cabify: BIERGARTENRIO - 30% de desconto para duas corridas no RJ - máximo de R$ 10 em cada corrida)*

* Válido para viagens com origem ou destino no endereço do evento e disponível até as 23h de domingo (01/07) na área de cobertura da Cabify e inválido para contas corporativas.

Sobre a Cabify

A Cabify é uma plataforma de tecnologia para mobilidade, que conecta usuários e empresas por meio de soluções de transporte que melhor atendam as necessidades da população. Criou um modelo de mobilidade como serviço (MaaS) adaptado às condições específicas das 38 cidades em que atua na América Latina, Espanha e Portugal. Seu principal objetivo é transformar as cidades em um melhor lugar para viver. Para isso, procura descongestionar as ruas, ao oferecer por meio da tecnologia, uma alternativa de mobilidade segura e de qualidade, ao desencorajar o uso do carro privado e melhorar a eficiência e a sustentabilidade das cidades.

Fundada em Madrid (Espanha) no ano de 2011, a Cabify expandiu para a América Latina depois de poucos meses do início da operação. Está presente no Brasil desde junho de 2016 com operação em 8 cidades - Belo Horizonte (MG), Brasília (DF), Campinas (SP), Curitiba (PR), Porto Alegre (RS), Rio de Janeiro (RJ), Santos (SP) e São Paulo (SP). Entre as categorias de serviços de mobilidade que oferece se encontram a Cabify Empresa, Cabify Lite e Cabifly. A Cabify se destaca no setor por apostar em profissionais locais, gerando empregos de alto valor em uma indústria que está sendo transformada pela tecnologia e pela inovação. Atualmente, a empresa conta com mais de 1000 colaboradores diretos e oferece oportunidade de renda a centenas de milhares de motoristas parceiros.

Fonte: NR-7 Comunicação - cabify@nr-7comunicacao.com.br

ChefsClub indica cinco restaurantes no Rio de Janeiro para curtir as férias de julho

Aplicativo para comer fora de casa quer estimular brasileiros a ter mais e melhores experiências gastronômicas

O meio do ano é uma das melhores épocas para aproveitar as diversas culinárias e curtir os momentos de descanso. As férias escolares e o friozinho aconchegante deixam os sabores ainda mais aflorados e propícios para deliciosas experiências. Para acertar na escolha, o ChefsClub, aplicativo para comer fora de casa, selecionou algumas dicas, no Rio de Janeiro, para os amantes da boa culinária, que procuram por experiências especiais.

Segundo o CEO do ChefsClub, Guilherme Mynssen, comer é um dos maiores prazeres dos brasileiros, ainda mais em períodos de férias e descansos. "Os brasileiros têm prazer em viajar e conhecer novas culinárias. Sabemos que, a partir da gastronomia, podemos viajar para diversos lugares e culturas, relembrando momentos e adquirindo experiências. Nós queremos que as pessoas tenham mais oportunidades para isso", afirma Mynssen.

Confira cinco restaurantes indicados pelo ChefsClub em Rio de Janeiro:

Fogo de Chão: Com grande nome no Rio de Janeiro, o restaurante conta com os 18 melhores cortes de carne do mundo, além de uma completa mesa de saladas e diversos acompanhamentos deliciosos. A todo o momento, opções de carnes como picanha, shoulder steak, bife ancho, costela Premium, cordeiro, entre outras chamam a atenção.

Unidades: Barra da Tijuca e Botafogo

TT Burger: A marca T.T. Burger é um dos pontos gastronômicos favoritos dos cariocas e dos turistas. Quando o assunto é o sanduíche, é uma unanimidade mundial e o cardápio tem a proposta de um hambúrguer composto exclusivamente por ingredientes nacionais.

Unidade: Barra da Tijuca

Academia da Cachaça: O restaurante faz jus ao seu nome e oferece uma carta com mais de 100 opções da famosa bebida. Além disso, diversas opções de caipirinhas e um cardápio de comidas tipicamente brasileiras, como escondidinhos e uma deliciosa feijoada.

Unidade: Barra da Tijuca

La Mole: Inaugurado em abril de 1958, pelo italiano Domenico Magliano, no bairro do Leblon, o La Mole começou como um misto de sorveteria e pizzaria. Sua cozinha tem influência italiana, mas oferece também diversas outras opções em um cardápio recheado de delícias.

Unidades: Norte Shopping, Ilha Plaza Shopping, Barra, Shopping Rio Sul, Valqueire, Leblon, Ipanema, Barra Shopping, Freguesia, Copacabana, Tijuca, Botafogo

Mr Lam: Presente em Nova Iorque, o restaurante traz pratos clássicos de Pequim em um ambiente requintado.

Unidade: Lagoa

Sobre o ChefsClub

Fundado em 2012, o ChefsClub é um aplicativo para comer fora de casa. Com 200 mil pessoas atendidas por mês e mais de 3.000 estabelecimentos parceiros, o grande objetivo da empresa é beneficiar o mercado gastronômico atuando nas duas pontas. O consumidor tem acesso ao guia completo de restaurantes e pode conhecer e usufruir dos melhores estabelecimentos com diversos benefícios. Já o restaurante ganha um importante canal de divulgação e fidelização para aumentar o fluxo de clientes que buscam opções de qualidade para comer fora de casa. Os consumidores ainda podem testar o serviço por 30 dias sem qualquer custo.

Fonte: NR-7 Comunicação

Fuja do óbvio e aposte em drinks com vinho para os mais diversos horários de jogos

Evino sugere combinações que se adaptam ao mood de cada partida

De quatro em quatro anos assistimos ao maior evento esportivo do mundo. Durante esse período é comum se reunir com amigos e familiares para assistir aos jogos e vibrar pelo nosso país. Em 2018, as partidas acontecerão em três períodos diferentes: início da manhã, almoço e tardezinha. Para fugir do óbvio e apostar em drinks especiais para os mais diferentes horários, a Evino, um dos maiores e-commerces e aplicativos de vinho do Brasil, ensina receitas que prometem fazer sucesso entre a torcida.

De acordo com Lana Ruff, sommelière da Evino, para os jogos das 9h, horário do breakfast-lunch (brunch), a aposta é o drink Mimosa, um clássico na Europa e nos Estados Unidos. "A receita é simples e fácil de preparar. Você vai precisar de 2/3 de espumante branco e 1/3 de suco de laranja. "Para ficar mais bonito, o drink pode ser servido em uma taça flute, com cabo alto e bojo comprido e estreito - aquela que a galera costuma usar para beber espumantes". Essa aposta é deliciosa, refrescante e leve para a ocasião.

Para os jogos das 12h aposte em um drink mais elaborado, como é o caso do famoso Clericot. Queridinho das temperaturas mais elevadas, seu modo de preparo pede uma jarra grande, um punhado de gelo, vinho branco, uma colher de açúcar e frutas a gosto picadas. "Sugiro morango, abacaxi, laranja e maçã verde, além de algumas folhas de hortelã como toque especial". Quem curte algo um pouco mais forte pode incluir uma dose de licor de fruta ou rum. Para dar um fizz, complete a receita com água tônica ou água com gás. "A receita para o preparo da Sangria é a mesma. A diferença está no tipo de vinho utilizado. Nesse caso é necessário optar por um rótulo tinto".

Já no período da tarde vale partir para um estilo mais clássico. Lana recomenda o seu favorito: Marsala Tonic. Aqui o preparo também é simples. Copo baixo, uma pedra de gelo, 1/3 de Marsala ou outro vinho branco fortificado (pode ser Porto branco ou Jerez), 2/3 de água tônica e uma rodela de laranja como toque final.

Sobre a Evino:

Um dos maiores e-commerces e aplicativos de vinho do país e maior importadora de vinhos franceses e italianos, a Evino nasceu para oferecer oportunidades únicas, com a melhor seleção de vinhos, ao melhor preço, através da melhor experiência de compra, sempre quebrando barreiras e criando conexão entre pessoas por meio do vinho.

Site: www.evino.com.br

Fonte: Index - Estratégias de Comunicação

Casa Santa Luzia apresenta cervejas de países que jogam a Copa 2018

A Casa Santa Luzia prepara-se para a Copa 2018 com uma lista de cervejas especiais, em que cada garrafa representa o sabor de alguns dos países que disputam a competição. É possível celebrar os jogos saboreando e conhecendo variedades das bebidas disponíveis nas prateleiras da loja, sejam elas nacionais ou importadas.

São mais de 65 opções originárias de nove dos 32 países que participam do campeonato este ano. Há cervejas alemãs, espanholas, francesas, belgas, inglesas, mexicanas, uruguaias, dinamarquesas e, claro, brasileiras.

A lista das cervejas produzidas no Brasil é longa, são mais de 20 rótulos oferecidos pela Casa. Ganham destaque nessa seleção as genuinamente brasileiras, como a Teresópolis, a Colorado, a Baden Baden, a Paulistânia, a Campos do Jordão e a Cerpa Export.

Os duelos clássicos da Copa do Mundo também são uma oportunidade de fazer uma degustação diferente de bebidas. No dia 17 de junho, domingo, o confronto é entre Alemanha e México. A partida na Rússia pode ser replicada com marcas disponíveis na Casa, com a alemã Paulaner e a mexicana Corona. Em 26 de junho, terça-feira, vão a campo Dinamarca e França, que podem garantir o embate entre Faxe e Jenlain.

Times que não se classificaram para o torneio na Rússia também têm lugar garantido nas prateleiras da Casa Santa Luzia, com marcas chilenas, tchecas, irlandesas, canadenses, jamaicanas, escocesas, austríacas, norte-americanas e holandesas.

Confira algumas das opções:

Alemanha

Wernesgrüner

Licher Weizen

Schneider Weisse

König Pilsener

Franziskaner

Weihenstephaner

Erdinger

Warsteiner

Schlenkerla

Krombacher

Paulaner

HB

Clausthaler

Schöfferhofer

Espanha

Voll-Damm

Estrela Damm Daura

Estrela Damm Inedit

Estrela Galicia

Bélgica

Deus

Laffe

Duvel

Hoegaarden

Kriek Boon

Chimay

Vedett

Delirium Tremens

Orval

Carolus

La Chouffe

Golden Queen

Brasil

Teresópolis

Wäls

Colorado

3 Lobos

Baden Baden

Eisenbahn

Paulistânia

Opa

Karavelle

Gottich Divina

Cerpa Export

Lake Side Beer

Way

Coruja

Campos do Jordão

Amazon Beer

Inglaterra

Fuller's London Pride

Fuller's Vintage Ale

Fuller's India Pale Ale

Strong Suffolk

Old Speckled Hen

Wells Bombardier

Youngs Double

Chocolate Stout

Wells Banana Bread Beer

New Castle

Badger Flyer

México

Corona

Dos Equis

Uruguai

Norteña

Patricia

Dinamarca

Faxe

Chile

Kunstmann

Canadá

Dead Frog

República Tcheca

Pilsner Urquell

1795 Bud Pivo

Czechvar

Celia

Bernard

Japão

Sapporo

Sobre a Casa Santa Luzia:

Inaugurada em 1926 pelo português Daniel Lopes, quando o bairro dos Jardins já começava a despontar como um lugar nobre da cidade de São Paulo, a Casa Santa Luzia é reconhecida pela qualidade, frescor e variedade dos seus produtos, oferecendo aos clientes o que há de melhor nos mercados do Brasil e do mundo. Tem como missão proporcionar uma experiência única aos seus clientes, por meio de um atendimento diferenciado e personalizado, da inovação, da alta qualidade dos serviços prestados e da seleção do mix de produtos. Tem como premissa oferecer bem-estar, praticidade, ótimos serviços e alimentação saudável.

A Casa Santa Luzia conta hoje com cerca de 30 mil itens na loja. O mix de produtos inclui um expressivo número de produtos importados, grande parte trazidos pela própria empresa. De forma geral, as bebidas e alimentos vêm de fornecedores da Europa, Estados Unidos e América do Sul.

No atendimento ao público e por trás das prateleiras, mais de 500 funcionários trabalham nos dois mil e duzentos metros quadrados que a empresa ocupa hoje, na Alameda Lorena. Administrada pela família Lopes desde sua fundação, a Casa Santa Luzia está hoje na quarta geração, reafirmando a cada dia sua tradição em excelência em atendimento e qualidade.

Serviço:

Casa Santa Luzia

www.santaluzia.com.br

Alameda Lorena, 1471 – (11) 3897-5000

Horário de funcionamento: de segunda a sábado, das 8h às 20h45.

Cartões de débito: Rede Shop, Visa Electron e Cheque Eletrônico.

Cartões de crédito: Mastercard, Visa, Dinners, Elo e American Express.

Estacionamento Auto Vagas no subsolo da loja (sem manobrista).

Grátis para compras acima de R$ 50,00 (a 1ª hora), bastando validar o cartão no caixa.

Fonte: Pineapple Hub

Hop Lab leva sua cerveja a mais de 40 bares simultaneamente no Rio em SP

O primeiro rótulo da cervejaria Hop Lab, chega à São Paulo pela primeira vez e com muito burburinho: serão mais de 30 bares da capital paulista recebendo no dia 20 de junho as latas e chopes da Dead Shot Monk, sendo que mais de 25 com barril. O Rio não fica de fora desse evento. É possível encontrar o rótulo plugado em quase 10 bares da cidade nesse mesmo dia.

A cerveja pioneira da linha Monk é uma West Coast IPA com 7% de ABV e 50 IBU, com leve toque caramelizado característico do estilo. Elaborada por Bernardo Costa e Silva e produzida na Lagos Cervejaria, a Dead Shot Monk possui os lúpulos Centennial e Columbus e leva Dry Hopping de Citra, Simcoe e Amarillo.

Confira onde encontrar:

São Paulo

1. Âmbar (chope e lata)

2. Armazém 77 (chope e lata)

3. Barcearia (chope e lata)

4. Blues Beer (lata)

5. Bottle Dog (chope e lata)

6. Brewdog (chope e lata)

7. Cão Véio (chope e lata)

8. Capitão Barley (chope)

9. Cerveja a Granel (chope)

10. Cerveja Artesanal São Paulo (chope e lata)

11. Cervejaria Asterix (lata)

12. Cervejoteca (lata)

13. COD Craft on Draft (lata)

14. Conceição Discos e Comes (chope e lata)

15. Delirium Café SP (chope)

16. EAP (chope e lata)

17. Empório Beer Rock Clube (chope)

18. Empório da Cerva (chope)

19. Empório Lira (lata)

20. Geeks Beer (chope)

21. Iguana Beer Shop (chope)

22. King Skull Beer (lata)

23. La Maison de la Bière (chope)

24. Let’s Beer (chope)

25. Mestre-Cervejeiro.com Perdizes (chope)

26. Porão da Cerveja (chope)

27. Rock Fella Burger & Beers (chope e lata)

28. Santa Inês Tap House (chope)

29. Soul Botequim (chope)

30. Tap Tap (chope)

31. The Barley House (chope)

32. The Joy (chope e lata)

33. The Tap Häus (chope)

Rio de Janeiro

34. A Fonte Tapstation (chope e lata)

35. Anossa (chope)

36. Bier Prosit (chope)

37. Boteco do Raoni (chope)

38. Colarinho (chope)

39. Hop Lab Pub (chope e lata)

40. On Tap Pub (chope)

41. Pub Escondido (chope)

Fonte: Tratto Comunicação

4 dicas indispensáveis para iniciantes na culinária italiana

Os italianos têm uma gastronomia icônica, repleta de truques que dão o diferencial às refeições

A cozinha italiana é tão antiga quanto saborosa. E mesmo com tantas refeições com massas, a Itália foi considerada o país mais saudável do mundo, segundo a Bloomberg Global Health Index. Por estar difundida pelo mundo, sofreu inúmeras influências, inclusive em terras brasileiras, onde é muito apreciada.

Para dominar os segredos dessa culinária tradicional, o chef Jonathan Lauriola, expert na eduK, plataforma especializada em auxiliar quem deseja trabalhar por conta própria, ensina alguns truques para cozinheiros iniciantes dominarem algumas receitas:

1. Pancetta

A "pancetta" corresponde a parte da barriga do porco, da mesma região de onde se deriva o bacon. A principal diferença entre os dois tipos de carne é que a pancetta não é defumada e sim maturada durante alguns meses. Esse processo diferenciado faz com que a pancetta ganhe um sabor mais suave. Se for necessário fazer alguma substituição, utilize um bom bacon com pouca gordura. E é necessário adaptar a quantidade: use â?? da quantidade da receita, já que o bacon é muito mais forte que a pancetta.

2. Cuidados com a Crostata

Misturar os ingredientes líquidos antes é um dos mandamentos mais comuns da cozinha e ao preparar uma crostata, isso não seria diferente. O profissional deve tomar cuidado na hora de acrescentar a farinha de trigo. A massa não pode ser sovada de forma alguma. Caso isso aconteça, o amido da farinha junto com a umidade cria uma cadeia proteica, ou seja, cria glúten. Consequentemente, a massa pode ficar borrachuda e seca. A mistura inicial deve ser feita com uma espátula e quando a massa tiver a consistência de uma farofa, use as mãos. Mas por que não usar as mãos logo do começo? Se a massa conter manteiga, a temperatura das mãos prejudicará o aspecto da massa, derretendo-a.

3. Corte da Berinjela

Os recheios de legumes frescos são essenciais para harmonização no preparo de uma refeição e, na Itália, o cultivo de legumes e vegetais é favorecido. O corte dos ingredientes não tem nenhuma surpresa, porém a berinjela precisa de uma atenção especial. Durante o cozimento, ela tende a murchar e diminuir de tamanho, podendo perder seu sabor diante dos demais componentes. Para que isso não aconteça, os pedaços devem ser maiores.

4. Segredo do Risotto

O segredo do risotto italiano é mais simples do que se imagina: a temperatura do caldo. Para Jonathan, o caldo do risoto sempre deve estar muito quente, em ponto de ebulição. Desta forma, a temperatura do arroz não muda e ele cozinha de forma uniforme e contínua. Sem variação de temperatura, a textura do arroz não será afetada.

Sobre a eduK

A eduK é uma startup especializada em auxiliar pessoas que querem trabalhar por conta própria a ter sucesso. A empresa oferece mais de 1.400 cursos online em áreas como gastronomia, artesanato, fotografia, moda, beleza e negócios, ministrados pelos melhores especialistas do país, além de ferramentas para melhoria da produtividade, redução de custos e aumento de vendas. A plataforma já impactou mais de cinco milhões de pessoas por meio de soluções gratuitas e conta atualmente com mais de 100.000 clientes pagantes ativos. Fundada em 2013, é certificada pela B Corp como uma empresa com grande impacto social, foi considerada em 2016, pela Fast Company, como a empresa mais inovadora do Brasil e, em 2018, foi reconhecida pela Fórum Econômico Mundial e pelo IFC/Banco Mundial como uma das 50 startups que estão moldando o futuro da América Latina.

Fonte: Fala Criativa Comunicação

Beer Cult oferece café da manhã cervejeiro no segundo jogo do Brasil na Copa

Na próxima sexta-feira (22), o jogo entre Brasil e Costa Rica começa às 9h da manhã e no Beer Cult, reduto cervejeiro na Barra, o chope já estará liberado a partir das 8h30 acompanhado, claro, por um café da manhã capaz de saciar a fome dos apaixonados pela bola.

Quem for assistir ao segundo jogo do Brasil na Copa do Mundo 2018 na casa, será recebido com um desjejum ao estilo americano com direito a panquecas, bacon, linguiça, dois ovos, pão com manteiga, mel, uma xícara de café e um chope Pilsen de 500 ml, tudo por R$ 45,00 + 10%.

Serviço

Beer Cult

22 de junho, sexta-feira, das 8h30 às 12h

Avenida das Américas, 6700, bloco 1, loja 116 – Barra da Tijuca | Tel: 3596-5351

Fonte: Tratto Comunicação

Applebee's vai garantir o clima para quem quiser entrar na torcida

Appetizer é uma das deliciosas opções para curtir os jogos da Copa 2018​​

“Se escreve futebol, se pronuncia a maior celebração do mundo”. É nesse clima que todos os restaurantes Applebee's do Estado de São Paulo receberá os torcedores que querem acompanhar os jogos da Copa 2018. O ambiente alegre e divertido traz novidades para quem não dispensa um bom chopp na hora da torcida. 

Até dia 15 de julho, na compra de dois chopp Brahma 330ml, o Applebee’s te dá o terceiro. É uma ação do Applebee’s em conjunto com a Brahma, patrocinadora oficial da Copa do Mundo. Durante todos os dias de jogos, os clientes que aderirem a ação ainda ganharão copos colecionáveis e exclusivos (são seis modelos, sendo um do torcedor nº 1 e cinco com as datas de cada mundial que o Brasil ganhou, com ano e descrição da disputa, Brasil vs. o país correspondente de cada final, mais o placar do confronto - promoção válida para maiores de 18 anos, até 15/7 ou enquanto durarem os estoques). 

No Applebee's é assim: There’s Always a resason to celebrate – há sempre uma razão para celebrar. E para animar ainda mais os torcedores, de segunda a sexta, das 16 às 20 horas, tem happy hour Double Celebrate: bebidas especiais com 50% de desconto, acompanhadas de deliciosos e exclusivos aperitivos (appetizers & bar snacks), half ou generous. (Ações não cumulativas com outras promoções).

O menu completo com bebidas, beers & drinks, também oferece refrigerantes e as exclusivas e deliciosas sodas italianas, flavored iced teas e lemonades (regular ou free refill). 

Sobre o Applebee´s

A rede teve início na Geórgia (Atlanta – EUA) em novembro de 1980, por Bill e T.J. Palmer, com a ideia de criar um restaurante que oferecesse os melhores serviços para seus clientes: boa comida, preço moderado e ótimo atendimento. O conceito tornou a rede líder mundial no segmento de restaurantes com conceito Casual Dining em 18 países, com previsão de alcançar três mil unidades nos próximos anos.

No Brasil, a rede chegou em 2004, possui lojas na Capital e Interior do Estado de São Paulo, e optou por um estilo que caracterizasse a semelhança entre os dois países, além de uma atmosfera aconchegante que lembre o ambiente caseiro.

Lojas e endereços 

Applebee

​'​s - Shopping Granja Vianna

Shopping Granja Vianna - Rodovia Raposo Tavares, 23500 - Lageadinho, Cotia

(11) 4613-6455

Aberto até às 22:00

Applebee's – Morumbi

Morumbi Shopping - Av. Roque Petroni Júnior, 1089 - Vila Gertrudes, 

(11) 5181-1565

Aberto até às 23:00

Applebee's Brasil - Eldorado

Shopping Eldorado - Av. Rebouças, 3970 - Pinheiros

(11) 2197-6373

Aberto até às 00:00

Applebee's – Moema

Alameda dos Arapanés, 508 - Moema, São Paulo

(11) 5051-1946

Aberto até às 00:00

Applebee's - Alphaville

Iguatemi Alphaville - Alameda Xingu, 200 - Loja 113 - Alphaville, Barueri 

(11) 4209-1619

Aberto até às 22:00

Applebee

​'​s – Itupeva

Outlet Premium - Rodovia dos Bandeirantes, Km 72

(11) 4496-7100/7101

Aberto até às 22:00 

Applebee

​'​s – Campinas

Iguatemi Campinas – Av. Iguatemi, 777 – Vila Brandina

(19) 3722-2260

Aberto até às 00:00

Formas de pagamento:

Cartões de crédito: American Express, Visa, Alelo, Visa Electron, MasterCard e Dinner​'​s​ ​Club.

Vale refeição: Sodexo e Ticket Restaurante 

RedeShop

GiftCard rede Applebee​'​s

Serviço

Applebee´s

www.applebees.com.br

Facebook: /APPLEBEESBRASIL

Instagram: /APPLEBEESBRASIL

Twitter: @APPLEBEESBRASIL

Blog: BLOG. APPLEBEESBRASIL.COM.BR

Fonte: Central de Comunicação e Eventos

Dia Internacional do Sushi - Pontos imperdíveis da iguaria pelo mundo

O Dia Internacional do Sushi é celebrado agora, em 18 de junho, e o melhor jeito de comemorar é provando essa iguaria de dar água na boca. Os amantes dessa comida não precisam viajar só para o Japão para provar o melhor sushi do mundo, já que a Booking.com, a líder mundial em conectar viajantes com opções incríveis de lugares para ficar, revela alguns dos melhores destinos do mundo recomendados pelos viajantes da Booking.com para encontrar sushi*. A culinária japonesa dominou o mundo e, o que antes era considerado um prato local, agora pode ser encontrado em qualquer lugar. Visite Otaru (Japão), São Paulo (Brasil), Vancouver (Canadá), Düsseldorf (Alemanha) e a Cidade do Cabo (África do Sul) para ter um gostinho dessa famosa iguaria japonesa.

Otaru (Hokkaido), Japão

Otaru é famosa por seus frutos do mar frescos, então ela é uma concorrente óbvia quando alguém procura por sushi. A cultura de sushi de Otaru sobreviveu por conta do seu porto pesqueiro e de um de seus restaurantes mais populares, que vem servindo o prato aos clientes por mais de 70 anos. Outras melhores recomendações dos viajantes da Booking.com incluem passeios pela cidade, paisagens românticas; com chineses, coreanos e taiwaneses no topo das nacionalidades que mais reservaram em 2017.

Onde se hospedar: Otaru Furukawa é um charmoso hotel localizado ao longo do lindo canal Otaru. A propriedade oferece quartos tanto no estilo japonês quanto no ocidental e os hóspedes podem relaxar em uma fonte termal ou se deliciar com iguarias locais no restaurante do hotel.

São Paulo, Brasil

São Paulo tem uma comunidade japonesa forte, a maior fora do Japão, o que traz uma oportunidade fantástica de experimentar sushis incríveis durante a sua viagem. A maioria dos restaurantes de sushi fica no bairro da Liberdade, onde também acontece uma feirinha semanal que oferece artesanato local e comida de rua todo fim de semana. Outras recomendações para São Paulo incluem compras, comida e cultura. Viajantes da Argentina, Estados Unidos e Chile foram os que mais reservaram em 2017.

Onde se hospedar: o Bê Hotel tem uma das melhores localizações em termos de explorar todas as oportunidades de comida e compras que São Paulo tem a oferecer, a pouco mais de 1 km do refinado Shopping Pátio Higienópolis.

Vancouver, Canadá

Vancouver ostenta mais de 600 restaurantes de sushi, e dizem que tem os melhores sushis do Canadá, que vão desde restaurantes baratinhos com fila na porta até lugares comandados pelos melhores chefs do mundo. Os menus degustação, chamados de omakase, são muito populares nos restaurantes de sushi da cidade, nesse caso, o chef escolhe o que quer servir. O Canadá é também onde o famoso California Roll foi criado pelo lendário chef Hidekazu Tojo. Outras das melhores recomendações dessa cidade incluem paisagem, visita a locais turísticos e natureza, e os viajantes dos EUA, Reino Unido e Austrália foram os que mais reservaram em 2017.

Onde se hospedar: o Fairmont Pacific Rim fica no coração de Vancouver e tem tudo o que você precisa para a sua viagem. Experimente um delicioso sushi no premiado restaurante The Lobby Lounge RawBar do hotel, enquanto relaxa e curte as apresentações musicais ao vivo.

Düsseldorf, Alemanha

Com uma população de mais de 6.500 japoneses, Düsseldorf tem uma das maiores colônias japonesas na Europa, com mais da metade morando em "Little Tokyo" – a região perto de Immermannstrasse, no centro de Düsseldorf. Com restaurantes japoneses e bares de sushi espalhados pela cidade, essa é uma oportunidade incrível de provar um sushi autêntico. Outras melhores recomendações incluem compras, centros históricos e comida, e viajantes da Holanda, Reino Unido e Rússia foram os que mais reservaram em 2017.

Onde se hospedar: o me and all hotel düsseldorf é um hotel boutique que fica no famoso bairro japonês no centro de Düsseldorf. O Rio Reno, o MedienHafen e a avenida comercial Königsalle ficam todos a 10 minutos de caminhada e alguns dos melhores sushis da cidade ficam bem pertinho do hotel.

Cidade do Cabo, África do Sul

Cada vez mais popular e com preços altamente competitivos, vale a pena conferir o sushi da Cidade do Cabo. Com alguns dos sushis mais autênticos encontrados à beira das praias de Sea Point, a Cidade do Cabo tem opções deliciosas para todos os bolsos. Outras das melhores recomendações incluem paisagem, visita a pontos turísticos e degustação de vinho, e os viajantes da Alemanha, Reino Unido e Holanda foram os que mais reservaram em 2017.

Onde se hospedar: os Swift Studios ficam na moderna Salt River na Cidade do Cabo e são ideais se você quiser visitar os incríveis mercados, tanto de dia quanto à noite, e os locais da cidade que servem sushi. Além disso, eles ficam em um local perfeito para explorar a paisagem e as montanhas próximas. Os estúdios também contam com cozinhas completamente equipadas, então por que não tentar fazer seu próprio sushi?

* Metodologia: a lista tem como base as recomendações dos viajantes da Booking.com para esses destinos em 2017. Os destinos tiveram que receber 200 recomendações na categoria "Sushi" para serem considerados, e foram selecionados com base na contagem de recomendações de comida.

Sobre a Booking.com:

Fundada em 1996 em Amsterdã, a Booking.com B.V. cresceu a partir de uma pequena start-up holandesa para ser uma das maiores empresas de e-commerce de viagens do mundo. Parte da Booking Holdings (NASDAQ: BKNG), a Booking.com agora possui mais de 17.000 funcionários em 198 escritórios em 70 países. 

Com a missão de empoderar pessoas a vivenciar o mundo, a Booking.com investe em tecnologia digital que ajuda a facilitar o processo de viagem. Na Booking.com, conectamos os viajantes com a maior seleção de lugares incríveis para ficar do mundo todo, incluindo desde apartamentos, casas de temporada e cama e cafés (B&Bs) de gestão familiar até resorts de luxo 5 estrelas, casas na árvore e até iglus. O site e os aplicativos da Booking.com estão disponíveis em 43 idiomas, oferecem mais 27 milhões de anúncios reportados no total e abrangem mais de 130.000 destinos em 227 países e territórios no mundo todo.

Todos os dias, mais de 1,5 milhão de diárias são reservadas em nossa plataforma. Independentemente de viajar a negócios ou a lazer, os clientes podem reservar instantaneamente sua acomodação ideal de maneira rápida e fácil com a Booking.com, sem taxas de reserva e com a nossa promessa de cobrirmos o menor preço. Através da nossa equipe de apoio ao cliente, a Booking.com está disponível 24 horas por dia, todos os dias para apoio e suporte a nossos clientes em 43 idiomas, a qualquer hora do dia ou da noite.

Fonte: Edelman

A vinícola Argento aplica material para rótulos da Avery Dennison e dá um toque de modernidade a seus vinhos

Tradicional vinícola argentina rejuvenesce a marca sem abandonar a tradição

O mercado de vinhos e espumantes é um dos mais competitivos do mundo, o que leva alguns produtores a adotar estratégias para se destacar nas gôndolas, priorizando algo que preserve a tradição de seus produtos e, ao mesmo tempo, inove na maneira de se apresentar ao público. Foi que fez a Argento com a decisão de acreditar em rótulos renovados, com foco em uma estética mais contemporânea e sofisticada, deixando para trás o visual mais clássico.

A inovação é da Avery Dennison, empresa global especializada na produção de materiais para rótulos e embalagens. E o produto escolhido é o Fasson Cuvée Millesime, um papel branco texturizado e não revestido que possui resistência a abrasão e possui um tratamento especial resistente a água, sendo uma opção excelente para impressões offset e fixação de tintas e vernizes, além de ser ideal para cunho e stamping.

"A escolha deste produto da Avery Dennison nos assegurou resistência no transporte, contato e manuseio todo o tempo, permitindo assim atingir os consumidores com um produto impecável e elegante, como se tivesse acabado de sair da linha de engarrafamento. Em um projeto tão sensível como este, com o desenvolvimento de um produto reconhecido, você precisa de uma boa assessoria. A Avery Dennison, além de oferecer excelentes produtos, tem também a vantagem de oferecer um suporte de primeira, sempre dispostos a nos informar, enviar amostras e ter sempre um representante para esclarecer dúvidas com apenas uma ligação, um e-mail ou uma visita. Isso torna tudo muito mais simples", explica Esteban Baez, responsável pelo Marketing, Design e Imagem da Argento.

Através deste rótulo, a vinícola busca dar nova cara aos vinhos do tipo Malbec, que combinam frescor com a concentração e aromas, além da mais clara expressão dos vinhos varietais e terroir.

Localizada em Cruz de Piedra, na região de Mendoza, na Argentina, a bodega Argento baseia seu trabalho em um espírito de melhoria constante que busca unir tecnologia com paixão, conhecimento e sustentabilidade, além da evolução de suas linhas mais tradicionais e importantes. Com a inovação na forma de se apresentar ao público, a fabricante acredita no rejuvenescimento da marca, sem abandonar a tradição de seus vinhos.

Sobre a Avery Dennison

Avery Dennison (NTSE: AVY) é uma empresa global de ciência em materiais especializada no design e produção de uma grande variedade de materiais para rotulagem e funcionais. Os produtos da empresa são usados por grande parte das indústrias e incluem materiais autoadesivos, sensíveis a pressão, para rotulagem e aplicações para comunicação visual; fitas e outras soluções para aplicações industriais, médicas e varejo; etiquetas, rótulos e adereços para vestuário; além de soluções de identificação radiofrequência (RFID) para mercado de vestuário e outros. Com sede em Glendale, Califórnia, a empresa emprega aproximadamente 30.000 funcionários em mais de 50 países. As vendas reportadas em 2017 foram de 6,6 bilhões de dólares americanos. Saiba mais em www.averydennison.com.

Fonte: AtitudeCom Estratégia em Comunicação