Pacote Beer Tasting é nova opção de programa do Grand Hyatt São Paulo

O Grand Haytt São Paulo oferece ao público uma opção de lazer que alia o conforto, comodidade, gastronomia e hospedagem de um hotel cinco estrelas com a cultura cervejeira. O pacote Beer Tasting é uma opção de lazer e conhecimento sobre harmonização da bebida.

Oferecido nas noites de sexta, sábado ou domingo, a opção Beer Tasting inclui hospedagem para uma ou duas pessoas em apartamento Grand Room, degustação de três tipos de cervejas, entre elas a americana Goose Sofie e as duas nacionais, Wälls Session e Wälls Dubbel, harmonizadas com um menu de petiscos criado pelo chef Val Fernandes para o restaurante C-Cultura Caseira.

A experiência de aromas e sabores foi pensada especialmente para o público do Grand Hyatt São Paulo. Para a cerveja Goose Sofie, estilo Belgian Specialty Ale, a harmonização sugerida é queijo de cabra e melaço com uvas; para a Wälls Session Citra IPA, uma Session IPA, a combinação é bolinho de bacalhau e molho picante; já a cerveja Wälls Dubbel, uma Belgian Ale Dubbel premiada no World Beer Awards como o melhor estilo Dubbel do mundo, pode ser apreciada com mousse de chocolate 70%.

O pacote Beer Tasting inclui ainda café da manhã no restaurante C-Cultura Caseira, estacionamento para 1 veículo e late checkout até as 15h.

Para quem deseja incrementar a experiência cervejeira com um pacote cultural, o hotel oferece aos hóspedes da categoria Grand Room, desconto de 50% na compra de ingressos da peça Estranhos.com, em cartaz no Teatro Vivo. A peça narra a história de amor entre dois personagens de mundos distintos. Um jovem blogueiro que faz um estrondoso sucesso na Internet com relatos sobre as suas experiências sexuais e uma mulher um pouco mais velha que ele, professora de literatura e escritora talentosa avessa ao mundo das celebridades e da Internet.

Reservas para as categorias Club ou Suíte receberão um par de ingressos cortesia para a peça Estranhos.com,em cartaz até o dia 21/05/2017.

O Pacote Beer Tasting está disponível até 31 de maio de 2017.

Serviço

Pacote Beer Tasting

- Hospedagem para 2 pessoas em apartamento Grand Room;

- Café da manhã servido no Restaurante C-Cultura Caseira;

- Harmonização de três cervejas especiais harmonizadas com menu de petiscos do restaurante C-Cultura Caseira;

- Late checkout até às 15h;

- Valor a partir de R$498 mais taxas*.

- Venda online: http://www.pacoteshyatt.com.br/vale-presente/fim-de-semana-degustacao-cerveja/

*Taxas: Taxa de Turismo (opcional) e 5% ISS. Tarifas válidas para apartamento Club Room duplo. Tarifas adicionais serão aplicadas em caso de Upgrade de categoria de apartamento. Vista para a Ponte Estaiada: adicional de R$ 70,00 + 5% ISS.

Sobre o Grand Hyatt São Paulo

O Grand Hyatt São Paulo é o primeiro hotel da rede Hyatt no Brasil. Foi construído com um novo conceito em design, com três áreas distintas e entradas independentes: apartamentos, área gastronômica e área de eventos. O hotel cinco estrelas conta com 466 apartamentos, 34 suítes, um restaurante de cozinha francesa contemporânea (Eau), um restaurante de cozinha japonesa (Kinu) e um restaurante de comfort food local com influências italianas e portuguesas (C-Cultura Caseira). Além dos restaurantes, o hotel conta com um bar (C-Bar), uma adega (Wine Library), uma área de eventos (dois salões com capacidade para até 1.400 pessoas, dez salas de reunião com completa infraestrutura tecnológica) e um spa urbano (Amanary Spa) com piscinas interna climatizada e externa.

Sobre a marca Grand Hyatt

Em todo o mundo, os hotéis Grand Hyatt dão um toque de extraordinário em cada momento proporcionando experiências que vão além das expectativas. Mesclando a cultura local com sua atuação global, presente nas principais cidades e destinos de resort, cada hotel Grand Hyatt é exclusivamente desenhado para refletir seu próprio ambiente. Os hotéis Grand Hyatt exemplificam a busca por momentos grandiosos, oferecendo a seus clientes serviços de qualidade superior, acomodações de primeira classe e uma abundância de opções dentro de um contexto multicultural de arquitetura e design inovador. Grand Hyatt oferece restaurantes inovadores e criativos, spas de luxo, centros de fitness e instalações para eventos e reuniões de negócios. Os hotéis Grand Hyatt querem fazer com que cada momento seja memorável, e para isso tem seu compromisso #LivingGrand todos os dias. Para obter informações adicionais ou para reservas, visite www.grandhyatt.com

Sobre a Hyatt Hotels Corporation

A Hyatt Hotels Corporation, sediada em Chicago, é uma empresa global líder de hospitalidade, com um portfólio de 13 marcas de destaque. Em 31 de dezembro de 2016, o portfólio da Companhia incluía 698 imóveis em 56 países. Entre os objetivos da companhia está cuidar de pessoas para que elas possam ser o seu melhor em suas vidas pessoais e profissionais. Isso influencia suas decisões de negócios e estratégia de crescimento e se destina a criar valor para os acionistas, construir relacionamentos com os clientes e atrair os melhores talentos da indústria. As subsidiárias da empresa detêm, operam, administram ou franquiam hotéis e resorts das marcas Park Hyatt®, Miraval®, Grand Hyatt®, Hyatt Regency®, Andaz®, Hyatt Centric®, The Unbound Collection por Hyatt , Hyatt Place®, Hyatt House®, Hyatt Ziva , Hyatt Zilara e Hyatt Residence Club ®, em seis continentes. 

Para obter mais informações, visite www.hyatt.com.

Fonte: Fleishman Hillard

Morada Barong - Degustação nº 901

Em reverência ao rei dos espíritos do bem e guardião das florestas, a Saison da Morada foi batizada de Barong. É produzida com Gula Merah, o enigmático açúcar de coco de Bali, obtido do cozimento da seiva que verte das flores do coqueiro.

Cervejaria: Morada Cia Etílica

Origem: Curitiba-PR (Brasil)

ABV(%): 6,8
IBU: 19
Estilo: Saison

Embalagem: Garrafa de 355 ml

É uma cerveja de coloração âmbar e turva. Sua espuma de cor branca apresentou ótima formação e boa persistência, com uma boa transição de renda no copo.

No aroma o malte remete a cereais e leve caramelo. Lúpulo discreto e a levedura traz notas de frutas amarelas e especiarias. O sabor acompanha o aroma, com dulçor e  acidez moderados e levesamargor.

O final é duradouro, levemente amargo. Corpo leve, carbonatação mediana. Boa cerveja, com alto drinkability!

Salute!

Luiz Araújo

Oceânica Yellow Cloud - Degustação nº 900

Cerveja #2 da série Oceânica Experience. Ela é uma New England American Pale Ale e utiliza quantidades absurdas de Citra e Mosaic em um duplo Dry Hopping de um mosto fermentado pela levedura London Ale III. Sua turbidez é resultado da utilização de técnicas e ingredientes que equilibram a intensidade dos lúpulos.

Cervejaria: Oceância

Origem: Rio de Janeiro-RJ (Brasil)

ABV(%): 5,5
IBU: 35

Estilo: American Pale Ale

Embalagem: Lata de 473 ml

É uma cerveja de coloração amarela e corpo turvo. Sua espuma de cor branca apresentou boa formação e média persistência, além de boa transição de renda no copo.

No aroma, o malte remete a leve cereal. O lúpulo forneceu um caráter cítrico e intenso a cerveja, que apresentou também notas de maracujá, manga, melão e frutas tropicais. O sabor acompanha o aroma com dulçor leve e amargor moderado. 

O final é duradouro, amargo e seco. A cerveja tem corpo médio-baixo, média carbonatação e alto drinkability! Ótima cerveja!

Cheers!

Luiz Araújo

Câmara Fria tem novidade da Wäls com exclusividade

No dia 28 de março estreia nas torneiras do bar escondido o novo projeto da cervejaria mineira, que prevê série de receitas de India Pale Ale

O Câmara Fria, speakeasy de cervejas artesanais da Companhia Tradicional de Comércio, é o único bar de São Paulo que recebe a novidade fresca e lupulada da mineira Wäls. No dia 28 de março, a casa engata em uma de suas torneiras o filho primogênito do novo projeto da cervejaria, que promete animar os hopheads com um lançamento diferente de India Pale Ale a cada 50 dias. Quem abre os trabalhos é a receita batizada de Fresh IPA, com cadeia refrigerada completa para garantir ainda mais riqueza no buquê de aromas e no sabor.

De visual âmbar claro, espuma branca e cremosa, a Fresh IPA entrega ao paladar amargor marcante, elegantemente equilibrado e notas que remetem a frutas amarelas cítricas e leve toque floral. Para garantir tal experiência, o pelotão de choque selecionado para compor o blend de lúpulos foram os americanos Cascade, Amarillo, Citra, Mosaic e o australiano Galaxy. Enquanto durar o barril da Fresh IPA, o chope pode ser degustado em copos de 150 ml (R$7), 250 ml (R$10) ou Growler de 1,9 L (R$61).

Para acompanhar as boas opções de chopes artesanais e confortar os estômagos, pizzas com massa da Bráz em tamanho “brotinho” são assadas dentro do salão e chegam com quatro diferentes coberturas – mussarela, calabresa, portuguesa e CF, a de assinatura da casa, que muda sazonalmente. Do irmão Original, sobe a Coxinha da Hora, servida, como o nome indica, a cada hora cheia. Queijos e embutidos, acompanhados de pão assado na hora, compõem tábuas especiais. Itens de salumeria como a delicadamente untuosa e levemente defumada Pancetta Italiana DOP fazem uma boa dobradinha com queijos de pequenos produtores como o Fernão, semiduro, intenso e picante, maturado por 12 meses.

Serviço

Rua Graúna, 137, Moema – São Paulo

Telefone 5093-9486

Funcionamento: de terça a quarta das 18h às 2h / quinta a sábado das 18h às 3h

https://instagram.com/camarafria

Fonte: Anexo Comunicação

Colorado lança edição especial de rótulos e homenageia microprodutores responsáveis pelos ingredientes de suas receitas

A primeira cervejaria craft do Brasil estampa em seu produto final aqueles que estão ao lado da marca desde o começo da sua história

Em 20 anos de história da Cervejaria Colorado muita coisa mudou, mas algumas continuam exatamente iguais, como os ingredientes brasileiros das cervejas da marca. A rapadura, que dá um toque especial na India Pale Ale, Indica, e o mel usado na Appia ainda são feitos pelos mesmos microprodutores da região de Ribeirão Preto. E é justamente a história de quem está por trás desses ingredientes o tema da nova campanha da marca, desenvolvida pela agência Santa Clara.

Os homenageados são o casal de produtores de rapadura, Seu Zé e Dona Maria, e o apicultor, Seu Zé Luis, verdadeiros representantes da “Biodiversidade que gera a Biodeliciosidade” da Colorado, um conceito que acompanha a nova fase da comunicação da marca. “A biodiversidade do Brasil produz os melhores ingredientes, com qualidade enriquecida, o que faz a cerveja ainda melhor – e assim nasce a nossa biodeliciosidade. Somos privilegiados em poder combinar esses sabores em nossas cervejas” , explica Marcelo Carneiro.

Para apresentar a história de mais de 20 anos de parceria com esses produtores locais, a Colorado lançou uma edição com rótulos especiais com ilustrações dos rostos dos homenageados, que estarão disponíveis no Empório da Cerveja (www.emporiodacerveja.com.br) e em bares selecionados pelo país.

Além disso, a campanha conta com três filmes no Facebook e Youtube, posts e canvas aprofundando ainda mais as histórias e curiosidades sobre os microprodutores da Indica e da Appia. E para finalizar, 10% do faturamento com os rótulos serão destinados aos homenageados. “Estamos homenageando pessoas que são fundamentais para mantermos nosso processo autêntico e verdadeiro. Queremos mostrar quem está por trás dessa produção, que mantém nossa prioridade, a qualidade e a biodiversidade. Pensamos numa comunicação online completa, com diferentes formatos de conteúdo para atingir ainda mais pessoas, experimentando formas, mídias e maneiras de comunicar a essência da marca e o cuidado que temos por nossas cervejas.” explica Guilherme Poyares, gerente de marketing da marca.

Os filmes e fotos foram produzidos na cidade de Ribeirão Preto e região, onde está localizada a cervejaria, e onde os microprodutores produzem e residem. Toda a comunicação mostra esses parceiros reais em seu dia a dia de produção e cuidado com a rapadura artesanal e as abelhas que produzem o mel. Eles são exemplos de pessoas que acompanham a marca e representam a cultura do país e a essência da Colorado - que estímula os consumidores a experimentar novos sabores, sensações, lugares, e pessoas desde sua criação. Acompanhando as câmeras e apresentando os parceiros, temos o fundador Marcelo Carneiro ao lado do primeiro funcionário da companhia, o mestre cervejeiro Laércio Shyia, que há 20 anos cuida dos líquidos da Cervejaria.

“Conhecer o jeito de fazer cerveja artesanal, entender quem está por trás da produção dos ingrendientes e de como eles fazem o negócio e encaram a vida, é personificar o estilo da Colorado. Cada uma dessas pessoas é responsável pela nossa evolução e é uma honra poder trazê-los para a cena”, resume o fundador da Colorado, Marcelo Carneiro.

A história por trás da produção

Zé Luis, 59 anos. Há 27 anos é apicultor. Cuida das abelhas com carinho e garante que elas só fazem mel quando estão felizes. Entende quando estão cansadas, sabe quando estão bravas. Se fosse homenagear alguém, seria os patrões Manoel e Antônio Carlos, sócios da Appis Flora.

D. Maria começou ajudar o pai no ofício da rapadura aos sete anos. Aos 14 anos conheceu o “Zezinho”, que trabalhava no sítio do tio também fazendo o doce. Aos 16 anos, se casaram! E, desde então, começaram a fazer a rapadura juntos, no mesmo sítio no qual moram até hoje, lá depois do segundo mata burro, virando a esquerda, entrando numa estrada de terra até o final. Há 45 anos fornecem para a região de Ribeirão Preto e foram aumentando a propriedade. Há 20 anos fornecem a rapadura para a Colorado Indica.

Sobre a Cervejaria Colorado

Desde sua fundação, em 1996, a Cervejaria Colorado vem misturando os mais legítimos sabores brasileiros. O malte e o lúpulo rigorosamente selecionados são combinados com ingredientes especiais, escolhidos a dedo, como café, rapadura, mandioca e mel, formando sabores inusitados e mundialmente brasileiros. Junto com tudo isso, adicionamos uma boa dose de ousadia, originalidade, colaboração e tradição da cerveja artesanal. Tudo isso faz dos rótulos da Cervejaria Colorado premiados no mundo inteiro.

A receita do sucesso é não ter receita pronta. É acreditar nos sabores e na identidade brasileira para produzir cervejas interessantes, emocionantes e deliciosas como o Brasil.

Fonte: Santa Clara Corporate

Chef Mix Gourmet promove Festival de Sabores do Metropolitano Barra no final de semana

“Burguer, Beer & Rock” é o tema da primeira edição de 2017

Para animar mais um final de semana carioca, o Chef Mix Gourmet faz sua primeira edição do ano no Shopping Metropolitano Barra, na Barra da Tijuca. Entre os dias 31 de março e 1º e 2 de abril (sexta, sábado e domingo), os visitantes poderão experimentar deliciosos burguers e vários rótulos de cervejas artesanais ao som das bandas Black Monkees, Zem e da cantora Taty Cirelli. Organizado pela chef Patrícia Metre e Eziel Prete, essa edição inédita traz mais de 18 participantes que prometem oferecer as melhores versões do trio carro-chefe do festival: hambúrguer, cerveja e rock´n´roll.

A banda carioca de indie rock Black Monkees foi escolhida para tocar na sexta-feira de abertura do festival, a partir das 19h30. Os músicos trazem na bagagem grande influência do rock britânico com pegada punk rock com repertório cover de The Beatles a Kings of Leon, além do melhor do nosso rock nacional. No sábado, também a partir das 19h30, é a vez da banda mineira Zem aportar no palco do evento. Os quatro amigos apaixonados por música tocam reggae, clássicos do rock e do pop nacional e internacional em releituras dos anos 70, 80 e 90 – de Pink Floyd a Jota Quest. No encerramento do festival, a cantora Taty Cirelli e sua banda comandam o palco com muita energia. Também compositora e multi-instrumentista, emplacou a canção autoral “Todas as Virtudes” em 2011, na trilha sonora de Malhação. O set-list da jovem, que já abriu shows de Skank e Nando Reis, é repleto de versões contagiantes de sucessos do pop, rock e R&B. 

No menu do evento, destaque para o Hell’s Burguer (R$ 25), com o sanduíche de mesmo nome, feito de 180g de puro filé de costela bovina ou o Fifty Fifty (R$ 25), burguer de 200gr, metade filé de costela, metade bacon defumado. Ambos são acompanhados por queijo cheddar derretido e mix de temperos secos Hell's e têm opção de geleia de bacon ou cebola caramelizada na cerveja estilo IPA, totalmente grátis. Já o Ornelas On the Road tem 170g de carne bovina recheada de cheddar, queijo cheddar, barbecue defumado, cebola caramelada no melado de cana com farofa de bacon no pão australiano (R$ 23). Os três hambúrgueres casam bem com cervejas do tipo pilsen como a Pilsen Roter (R$ 10 – 300ml), à venda no BrewBusz. 

Os vegetarianos também não ficam de fora no festival de burguers. Para agradá-los, o Mate do Vovô lançou o Hamburguer Vegetariano do Vovô (R$ 20), um suculento burguer de feijão carioca com quinoa, linhaça dourada, gergelim integral, ovos e cenoura com queijo, couve à mineira e maionese de limão no pão integral. Há também a opção do combo mate, hambúrguer e batata chips (R$ 30). Peça a premiada Medieval (R$ 12 – 300ml), da cervejaria mineira Backer, disponível no Barril Beer Truck. 

O Poseidon Food Truck conta com uma novidade para quem curte frutos do mar: o Burguer de Camarão, que leva o crustáceo levemente triturados e empanados com queijo derretido, molho artesanal, salada fresca de alface e cebola roxa temperada, servido no pão gourmet à escolha do comensal (R$ 25 só o sanduíche e R$ 28 com fritas). A dica é acompanhá-lo com cervejas do tipo Pilsen como a Bionda (R$ 10) da Noi Cervejaria Artesanal. 

Para os apaixonados por carne suína, o Vulcano Oinc oferece sanduíche de costela desfiada no barbecue e fumaça líquida com queijo derretido, geleia de pimenta e crispy de torresmo no pão de batata inglesa finalizado com queijo meia cura maçaricado (R$ 25 a unidade e R$ 33 com batata canoa). Outra opção do Foster Haus é o Berlin, burger de pernil suíno com bacon de 160g, sauerkraut - típico chucrute alemão – maionese temperada, queijo e geleia de abacaxi com pimenta no pão de malte (R$ 23, a unidade e R$ 30 com batata rústica). Os dois sanduíches vão bem com uma Melon Collie IPA (R$ 14 – 300ml e R$ 20 – 500ml), do tipo India Pale Ale, da Capa Preta Cervejaria Artesanal. 

Quem não dispensa o lado doce da gastronomia sobre rodas, a bike Pavê para Casar faz uma brincadeira com o casamento para batizar suas sobremesas. Difícil vai ser escolher entre os pavês Lua de Mel (chocolate com avelã e creme), Véu de Noiva (creme) e Bodas de Ouro (banana), todos disponíveis em dois tamanhos: mini – 100ml (R$ 6) e tradicional – 150ml (R$ 8). No Los Churritos, leve quatro churros com um acompanhamento (R$ 13), entre eles brigadeiro, doce de leite e biscoito Oreo.

Participantes:

Food Trucks (Hamburguerias):

1-Hell's Burguer;

2-Vulcano;

3-The Titans;

4-Poseidon;

5-El Gato;

6-Ornelas On the Road;

7-Mate do Vovô;

8-Namur (Batata Rústica).

Cervejarias (Beertrucks):

1-Brewbusz;

2-Barril Beer Truck;

3-Capa Preta;

4-Noi.

Food Bikes:

1-Vibe Frozen (Frozens);

2-Los Churritos (Churros);

3-Happy Sorvetes (Sorvetes);

4-Best Cone (Pizzas em cone/doces e salgadas);

6- Pavê pra Casar (Pavês em pote).

Programação Musical:

- 31/03 (sexta) – Show Black Monkees (RJ)

19h30 às 21h30

- 01/04 (sábado) - Banda Zem – Muriaé (MG)

19h30 às 21h30

- 02/04 (domingo) - Taty Cirelli e Banda (RJ)

19h00 às 21h00

Serviço

Festival de Sabores do Shopping Metropolitano - Burguer, Beer & Rock

Entrada Franca

Datas: 31/03 a 02/04

Horários: Dia 31 de março (das 12h às 22h); Dias 1º e 2 de abril (das 12h às 22h).

Local: Shopping Metropolitano Barra

Endereço: Avenida Embaixador Abelardo Bueno, 1,300 – Barra da Tijuca - Estacionamento Saída Sul (área externa)

Fonte: Tratto Comunicação

Abracerva abre associação para cervejarias, ciganas e outros integrantes da cadeia cervejeira

Nova diretoria, identidade visual renovada e organização de pleitos do setor são realidades da entidade em 2017. Agora, marcas podem fazer parte do momento associativo

Desde que foi eleita, em 2016, a nova diretoria da Associação Brasileira das Cervejarias Artesanais (Abracerva) trabalha para organizar a entidade ao mesmo tempo em que já atua em antigos pleitos do setor, como a inclusão do setor no Simples Nacional já sancionada. Com as questões burocráticas e legais organizadas, agora a entidade começa a busca por associados.

De acordo com o presidente da Abracerva, Rodrigo Silveira, o movimento das cervejarias artesanais precisa de mais força na representação do setor perante a sociedade e os órgãos públicos. A entidade trabalha para que essa ponte aconteça. "Nós somos cervejeiros. Sabemos das dificuldades e desafios que o nosso setor enfrenta e agora precisamos da colaboração das cervejarias, marcas ciganas, bares, fornecedores e outros envolvidos para nos posicionarmos de forma cada vez mais contundente", comenta.

Para associar-se, os cervejeiros devem acessar o site www.abracerva.com.br e preencher o formulário na aba Associe-se. O valor anual é de R$ 800,00 para cervejarias, R$ 400,00 para marcas ciganas e R$ 200,00 para outros segmentos.

Além de fazer parte do movimento, os associados ainda contam com uma rede de parcerias que está sendo montada pela entidade, informações em uma área exclusiva do site e outras vantagens.

Sobre a Abracerva 

A Associação Brasileira da Cerveja Artesanal (Abracerva) foi fundada em outubro de 2013 para reunir e defender os interesses das cervejarias e da cadeia envolvida com o setor no país. Desde então, iniciou a articulação para a entrada das microcervejarias no Simples e prevê mais ações nos próximos meses.

Fonte: Melz Assessoria

My Growler App: mídia para promover sua growler station

Hoje em dia, quase todos os hábitos do nosso cotidiano possuem algum suporte digital. Estamos conectados a aplicativos da hora em que acordamos até a compra de passagens aéreas, passando pelo trajeto que realizaremos em um deslocamento. Seguindo a tendência de aproveitar o digital e o mobile para facilitar a vida das pessoas, o My Growler App foi desenvolvido pela My Growler em parceria com a Darkshine para aproximar consumidores e fornecedores de cerveja artesanal fresca, funcionando como uma excelente mídia para promover growlers stations - pontos de venda e recarga de growlers.

Com um grande diferencial, o My Growler App é mais que um aplicativo para localização de growler stations. Ele é o primeiro aplicativo que se conecta com o growler. E essa conexão se dá por meio do código QR impresso em nossos growlers. Desde a produção das primeiras unidades, geramos e imprimimos códigos QRs únicos para cada um deles. O código QR é a identidade do growler e, agora, com o aplicativo, nossos clientes poderão cadastrar seus growlers e registrar suas recargas.

Se você é tem ou pretende ter uma growler station, precisa conhecer as funcionalidades presentes no My Growler App, o primeiro aplicativo conectado a um growler do Brasil:

1 - Indicação de growler stations por geolocalização

Onde é possível fazer a recarga do growler? O My Growler App identifica onde o cliente está e oferece as opções de growler stations mais próximas que fazem parte da Rede My Growler Station, a única rede nacional de pontos de venda e recarga de growler. Com mais de 100 growler stations credenciadas à rede, ele pode ser utilizado em qualquer região do Brasil. É uma excelente oportunidade para conhecer bares, cervejarias, lojas especializadas ou qualquer outro local que tenha uma torneira e um barril de cerveja artesanal fresca.

2 - Dicas de estilos de cerveja e harmonização

Esta função do My Growler App foi criada para um tipo de consumidor exigente e que procura as melhores experiências. Além de apresentar uma série de estilos, dá o toque sobre as harmonizações gastronômicas mais deliciosas. Ou seja, ter um app exclusivo para growleiros que sirva de suporte de informação é tudo o que as growler stations precisavam. A seção de Harmonização é assinada pelo beer sommelier Rodrigo Sawamura.

3 - Registro de consumo

Quer fazer uma promoção para os clientes mais fiéis? O aplicativo permite o registro das recargas do usuário. É o controle ideal para mostrar quem se entregou de verdade à revolução growleira, e colabora para atrair e fidelizar quem está sempre presente no ponto de recarga.

4 - Aumento de ticket médio

A presença frequente do cliente gera maiores possibilidades de consumo dentro do estabelecimento, inclusive para produtos que vão além da própria cerveja - como a compra do growler personalizado da station. Este mecanismo leva ao aumento do ticket médio do local.

5 - Atendimento ágil

Funcionando como ponto de contato entre growleiro e growler station, o My Growler App permite agendar dia e hora da recarga, agilizando ao máximo o atendimento para o ponto de recarga.

Agora que você já viu tudo o que o My Growler App, ainda tem dúvidas? Venha agora para revolução growleira. Cheers!

Fonte: Assessoria My Growler

Restaurante Abbraccio de Ribeirão Preto passa a oferecer cervejas Colorado no cardápio

Restaurante Abbraccio de Ribeirão Preto passa a oferecer cervejas Colorado no cardápio. Colorado Cauim, Colorado Appia e Colorado Indica estarão disponíveis em garrafas de 600 ml por tempo limitado a partir do próximo dia 28 de março

O cardápio do Abbraccio Cucina Italiana de Ribeirão Preto vai ganhar um reforço especial a partir do próximo dia 28 de março (terça-feira). O restaurante e a Cervejaria Colorado, natural de Ribeirão Preto (SP) e uma das pioneiras na fabricação de cervejas artesanais no País, se uniram para oferecer com exclusividade aos clientes da unidade a combinação da culinária italiana moderna com os sabores da cerveja artesanal brasileira, proporcionando uma experiência de sabores únicos.

As cervejas Colorado Cauim, Colorado Appia e Colorado Indica estarão disponíveis em garrafas de 600 ml com exclusividade na unidade do Abbraccio em Ribeirão Preto por tempo limitado. As cervejas artesanais Colorado se consagraram por utilizar em suas receitas ingredientes tipicamente brasileiros, como café, rapadura, mandioca, mel e castanha do pará.

A Colorado Cauim é uma tradicional pilsen, com um ingrediente especial: a brasileiríssima mandioca. Seu nome vem do Tupi e se refere a uma antiga bebida fermentada de cereais e mandioca, fabricada pelos índios brasileiros. Feita com fermento alemão, malte importado e lúpulo tcheco, é uma cerveja clara, de baixa fermentação e leve amargor, refrescante e ideal para dias de calor (teor alcoólico de 4,5%).

A Appia, a cerveja mais consumida entre os rótulos da Colorado, é feita com cevada, trigo maltado, lúpulo, fermento inglês e um toque brasileiro de mel de laranjeira (a palavra appia vem do latim e significa abelha). Com teor alcoólico de 5,5%, possui espuma cremosa e adocicada, bem refrescante, ideal para o verão.

Já a Indica, inspirada na escola inglesa de cervejas, é a cerveja mais premiada do Brasil. Tradicional India Pale Ale, lupulada e alcoólica, é composta por lúpulo inglês, malte convencional e tostado e rapadura. Seu teor alcoólico é de 7%.

“Entre as opções de cervejas artesanais oferecidas pela Colorado, estes três rótulos foram escolhidos para fazerem parte do cardápio do Abbraccio em Ribeirão Preto por serem referências em seus segmentos e se destacarem no portfólio da cervejaria, que tem origem local e uma identidade muito forte com a cidade”, explica Isabela Almeida, gerente de marketing do Abbraccio restaurante.

O Abbraccio Cucina Italiana fica no Ribeirão Shopping (Av. Cel. Fernando Ferreira Leite, 1540 - Jardim Califórnia. Telefone: (16) 3620-4789). O horário de funcionamento é de segunda a quinta-feira, das 12h às 15h e das 17h às 23h; às sextas-feiras, das 11h30 às 15h e das 17h à 0h; aos sábados, das 11h30 à 0h e domingos e feriados, das 11h30 às 22h30. Celebrare: das 17h às 20h (de segunda a sexta, exceto feriados) com 50% de desconto nas bebidas alcoólicas, exceto vinhos, garrafas e cervejas importadas.

Sobre a Cervejaria Colorado – Desde sua fundação, em 1996, a Cervejaria Colorado vem misturando os mais legítimos sabores brasileiros. O malte e o lúpulo rigorosamente selecionados são combinados com ingredientes especiais, escolhidos a dedo, como café, rapadura, mandioca e mel, formando sabores inusitados e mundialmente brasileiros. Junto com tudo isso, a Colorado adiciona uma boa dose de ousadia, originalidade, colaboração e tradição da cerveja artesanal. Tudo isso faz com que seus rótulos sejam premiados no mundo inteiro. Para a Cervejaria Colorado, a receita do sucesso é não ter receita pronta. É acreditar nos sabores e na identidade brasileira para produzir cervejas interessantes, emocionantes e deliciosas como o Brasil.

Sobre o Abbraccio Cucina Italiana

A rede de restaurantes de inspiração italiana Abbraccio veio transformar o comum em extraordinário. Com uma cozinha aberta que permite aos clientes acompanharem a preparação dos pratos, o conceito une a intensidade do aroma e dos sabores característicos da culinária italiana com uma experiência sensorial única. Destaque para a hospitalidade, atendimento caloroso e um mix de produtos que são releituras de clássicos com um toque contemporâneo. A rede pertence ao grupo Bloomin‘ Brands.

Sobre a Bloomin‘ Brands

Com sede em Tampa, na Florida, Bloomin‘ Brands, Inc. é uma das maiores empresas de restaurantes casuais do mundo, com cerca de 90 mil colaboradores e mais de 1.400 restaurantes em 20 países. A companhia é detentora das marcas Abbraccio, Outback Steakhouse, Fleming‘s Prime Steakhouse & Wine Bar, Bonefish Grill e Carrabba‘s Italian Grill.

Fonte: OPA Assessoria em Comunicação

Dádiva comemora aniversário com festa aberta ao público na fábrica neste sábado

Folk, traditional jazz e dixieland da Família Bonagente, exposição da artista plástica pernambucana Anna Guerra, Flash Day de Tatto, lançamento de coleção de t-shirts e cardápios selecionados da Máfia do Brownie e Cateto Beber & Comer Artesanal são algumas das atrações do evento.

Para quem gosta de cerveja artesanal, a dica para este final de semana é participar da festa de aniversário da Dádiva, que acontece neste sábado (25/03), na fábrica da cervejaria em Várzea Paulista, aproximadamente 60 km da capital paulista.

A Dádiva estará comemorando seus três anos de muitas brassagens, desafios e inovações no segmento com um evento aberto ao público, no período das 11h às 18h, reunindo arte, gastronomia, compras e apreciadores da marca que hoje é destaque em estilo e conteúdo na cena cervejeira paulista.

Para a ocasião, a cervejaria apresentará em primeira mão sua edição comemorativa Dádiva 3 engatada em torneiras para consumo de chope no local e abastecimento de growler, ao lado de alguns de seus best sellers, como Dádiva Premium Lager, Dádiva Venice Beach e a colaborativa Pink Lemonade - parceria com a 2Cabeças, e os lançamentos 2017 Dádiva Sourdade e Dádiva Carmel Beach.

Apostando em harmoniosas combinações gastronômicas, o evento contará com delícias da Máfia do Brownie e opções de cardápio variado do Cateto - Beber & Comer Artesanal, com tainha curada e finalizada na churrasqueira, legumes confitados sobre base de pão de fermentação natural, risoto de pato com queijo da Canastra, focaccia de polvo com chorizo espanhol, sanduiche de lombo de cordeiro defumado com chimichurri de hortelã e torta de abóbora com queijo, banana e mel.

Dentre as atrações da festa, ainda tem muito folk, country, blues, traditional jazz e dixieland da Família Bonagente, exposição da pernambucana Anna Guerra, colaboradora artística no rótulo da cerveja ELA e convidada especial da Dádiva para pintar uma tela comemorativa aos 3 anos da cervejaria, Flash Day de Tattoo e lançamento oficial da nova coleção de t-shirts da The Siamese Ateliê.

A Cervejaria Dádiva fica localizada em Várzea paulista, entre as Serras do Cristal e do Japi. Para chegar ao local, o caminho mais fácil é digitar Cervejaria Dádiva no Waze. Para mais informações, ligue (11) 94316-1718 ou acesse @cervejariadadiva nas redes sociais.

SERVIÇO – Evento 3 anos de Cervejaria Dádiva

Local: a Cervejaria Dádiva fica localizada em Várzea paulista, entre as Serras do Cristal e do Japi. Para chegar ao local, o caminho mais fácil é digitar Cervejaria Dádiva no Waze

Horário: das 11h às 18h

Entrada: evento aberto ao público, com entrada franca

Venda de chope: Dádiva 3, Dádiva Sourdade, Dádiva Premium Lager, Dádiva Carmel Beach, Dádiva Venice Beach e Pink Lemonade - R$10,00 / copo de R$ 300ml

Recarga de growler: de R$ 20,00 a R$ 25,00 / litro

Atrações: música ao vivo com Família Buonagente https://www.facebook.com/bonagente/?fref=ts / exposição da artista plástica pernambucanaAnna Guerra http://annaguerraartes.blogspot.com.br/?m=1 / lançamento da nova coleção Siamese T-Shirt https://www.facebook.com/siamese.tshirts/?fref=ts / Flash Day de Tattoo com a The Siamese Tattoo Ateliê https://www.facebook.com/thesiamesetattoo/?fref=ts

Cardápio do Cateto - Beber & Comer Artesanal: preço sob consulta no local

Tainha & Salada: Tainha curada finalizada no churrasqueira com queijo Crotin e ovas. Acompanha salada de rúcula, pepinos, rabanetes, alcaparra, alface romanesca temperados com azeite e páprica defumada

Tostata de Legumes: Tostada de legumes confitados na churrasqueira (tomates holandês, mini berinjela e mini abobrinha) e queijo mogiana. Servido no pão de fermentação natural

Risoto de Pato & Canastra: Risoto de lenha com pato, laranja e queijo canastra

Pulpo & Chorizo: Focaccia de polvo com chorizo espanhol e dill servido no pão de fermentação natural

Lamb Sandwich: Sanduba de copa de lombo de cordeiro defumada na churrasqueira, queijo feta e chimichurri de hortelã no pão eggsponge

Pumpkim Pie: torta de abóbora defumada na churrasqueira com queijo, banana e mel

https://www.facebook.com/catetoartesanal/?fref=ts

Cardápio de sobremesas Máfia do Brownie: chocolates, doces e sorvetes com preço sob consulta no local

https://www.facebook.com/mafiadobrownie/?fref=ts

Fonte: Lead CO Press & Marketing

Puro Malte Forte, a nova cerveja da Proibida, chega ao mercado

Uma cerveja com sabor muito marcante e teor alcoólico levemente mais elevado, entre 6,5º: esta é a Proibida Puro Malte Forte, que chega aos pontos de venda de todo o Brasil. Com este lançamento, a Proibida constitui uma completa linha de cervejas Puro Malte, que agora estão disponíveis na versão standard, Leve e Forte.

A Proibida Puro Malte Forte é produzida com o mais puro malte, porém em doses mais elevadas para reforçar seu sabor. A presença do lúpulo também é incrementada, fortalecendo o traço de amargor típico das cervejas. A fermentação do mosto com mais matéria prima resulta em um teor alcoólico ligeiramente mais alto, que combina perfeitamente com a proposta do produto.

Testes sensoriais feitos pela Proibida mostraram que o consumidor que gosta de um produto mais forte aprovou a novidade. Com uma espuma muito cremosa, ela mantém a coloração da versão standard, assim como seu aroma. A diferença é no paladar, mais amargo e marcante. 

Assim como no caso da Proibida Puro Malte Leve, a garrafa da versão Forte também terá um design exclusivo, baseado no modelo da garrafa inglesa e com o ícone da marca litografado na proximidade do gargalo. O rótulo é no tradicional preto reforçado que caracteriza a Proibida Puro Malte. Além da garrafa de 330 ml (6 e 12 unidades), a Proibida Puro Malte Forte está disponível em garrafas de 600 ml (6 unidades), em latas de 350 ml (12 unidades) 269 ml (12 unidades).

Fonte: AViV Comunicação

Lion Attack - Degustação nº 899

A Lion Attack é uma New England IPA (ou Northeast IPA), com aveia e trigo fermentada pela levedura CONAN, que amplifica o aroma das doses Leonescas de lúpulos Mosaic e Equinox.

Cervejaria: Mistura Clássica

Origem: Rio de Janeiro-RJ (Brasil)

ABV(%): 7

IBU: 50-55
Estilo: India Pale Ale (NE IPA)
Embalagem: Lata de 473 ml

É uma cerveja de coloração âmbar, com corpo turvo. Sua espuma de cor marfim apresentou boa formação e estabilidade, com uma boa transição de renda no copo. 

No aroma, o lúpulo é intenso, floral, cítrico, com notas manga, tangerina, laranja e frutas tropicias. Um leve aroma maltado é notado. O sabor acompanha o aroma, com levíssimo dulçor e amargor moderado. O álcool está bem inserido.

O retrogosto é duradouro, amargo e seco. Corpo médio-baixo e rescência mediana. Cerveja com bom drinkability. Boa cerveja!

Saúde!

Luiz Araújo 

Zehn Bier no País do vinho

Cerveja brusquense desembarcará na França em abril

A França é conhecida mundialmente como o País do vinho, mas surpreendentemente a cerveja também tem seu lugar de destaque, sendo muito procurada por consumidores de várias regiões. Esse amplo e importante mercado conhecerá o sabor especial da cerveja produzida pela brusquense Zehn Bier, no fim de abril.

As primeiras mil garrafas de 500 ml serão enviadas para um grande distribuidor de produtos diferenciados no mercado francês, como amostra e abertura dos pontos de comercialização. Todo o território ultramarino, onde se concentram as ilhas turísticas, e outros países da Europa que possuem comércio próprio são os locais onde a bebida será comercializada.

Esta é a segunda exportação realizada pela Zehn Bier com a orientação da Trade Júnior, da Univali, empresa que atua como prestadora de serviços em comércio exterior. O administrador da Zehn Bier, Edson Bruning, conta que “a expectativa de vendas da cervejaria para a França é promissora e já está ajustado em contrato um crescimento anual de 5%, que pode se modificar conforme a resposta do produto no mercado francês”.

Outros países também estão sendo prospectados como os Estados Unidos e o Canadá. “As parcerias de exportação demonstram a importância e o sabor especial da nossa cerveja. Além disso é uma alternativa para o período de sazonalidade no mercado interno. Já que as cervejas chegarão à França na alta temporada daquela região”, explicou Edson. 

Singapura

Em dezembro de 2016, a Zehn Bier Cervejaria realizou a primeira exportação para Singapura, ilha localizada no sudeste da Ásia e conhecida por oferecer salários vultosos, qualidade de vida e alto índice de desenvolvimento, além de também fazer sucesso pela gastronomia internacional e serem grandes apreciadores de cervejas especiais.

Fonte: New Age

Mondial de La Bière Rio 2017

DATA

11-15 de Outubro 2017 - Pier Mauá

Armazéns 2,3 e 4

HORÁRIO

14h as 23h

INGRESSOS

Em Breve

FAQ:

Clique aqui para tirar mais dúvidas.

Maiores informações: (21) 2193 9319

NO EVENTO:

Os caixas fixos de retirada e recarga do cartão Mondial só aceitam débito, bandeira Visa ou Master e dinheiro. Os caixas volantes só aceitam débito, bandeira Visa ou Master.

DICAS 

1. Fique atento à programação do Palco Mondial;

2. Use roupas confortáveis;

3. Hidrate-se com frequência! Existem pontos de hidratação disponíveis para que você beba água durante todo o dia. Nestes pontos você também pode enxaguar seu copo para aproveitar melhor as degustações;

4. Não há guarda volumes no local;

5. Não é permitida a entrada com garrafas, objetos cortantes ou que apresentem riscos à segurança do público;

6. Garrafas de cervejas adquiridas dentro do evento, não poderão ser abertas para consumo no local.

7. Não é permitida a circulação com garrafas de cervejas avulsas de cervejas dentro do evento.

8. Os guichês para compra de tíquetes encerram a venda as 22h.

9. Se beber, não dirija!

BEBA MENOS, BEBA MELHOR!

CONTATOS:

mondialdelabiere@fagga.com.br

Informações gerais: (21) 2193 9319

SOBRE O EVENTO

O Mondial de la Bière é um salão que reúne fabricantes, distribuidores e importadores de cervejas artesanais e premium, dedicado à degustação orientada em mais de 120 estandes. Como parte de sua programação educacional, o evento oferece talk-shows com profissionais do setor. Além do MBeer Contest Brazil, competição das melhores cervejas expostas, avaliadas por jurados nacionais, internacioais e pelo público.

Sucesso idealizado no Canadá e realizado no Brasil desde 2013, o evento atinge um público qualificado e gerador de negócios. O Mondial de la Bière promove o incentivo à produção cervejeira do Estado do Rio de Janeiro, tendo aumentado em 512% a presença de cervejarias do Estado em relação à primeira edição.

Social Wieninger Brauhaus chega ao Rio de Janeiro

No fim do ano passado, a Wieninger inaugurou o seu primeiro estabelecimento no Brasil: a Social Wieninger Brauhaus

A Social Wieninger Brauhaus abriu suas portas no centro da cidade do Rio de Janeiro e é a mais nova opção para quem deseja experimentar as cervejas produzidas por uma das fábricas mais tradicionais da famosa região da Baviera, que fica no sul da Alemanha.

O projeto assinado pela arquiteta Alessandra Amado deu origem a um ambiente agradável, onde nossos clientes podem se reunir com os amigos, degustar pratos elaborados com todo o capricho e provar cervejas tipicamente alemãs. Quer saber tudo o que a Social Wieninger Brauhaus tem a oferecer para você? Então, continue a leitura!

Cervejas 

A Social Wieninger Brauhaus oferece cervejas produzidas pela nossa fábrica, exclusivamente. Nas torneiras, temos Weiss, Pils e Hell. Conheça melhor as características de cada um para acertar na hora de escolher a sua bebida: 

Wieninger Weiss 

Essa cerveja de trigo é fruto da combinação de maltes selecionados da Baviera com a levedura natural própria da Wieninger. Os aromas de flores se reúnem com aromas picantes frutados, remanescentes de banana e pêssego. Delicadamente filtrada, leva seis semanas para maturar. O resultado é uma Weiss altamente equilibrada, fresca e aromática, perfeita para dias especiais.

Ruperti Pils 

Essa Pilsen pode ser facilmente encontrada nos cardápios dos principais restaurantes premiados. Combinando aromas delicados do lúpulo da região de Hollertau, na Baviera, e de Saaz, na Boêmia, com maltes de cevada escolhidos manualmente pelos cervejeiros da Wieninger, essa cerveja é perfeita para um almoço diferenciado.

Teisendorfer Hell 

A água pura das fontes particulares da Wieninger e a sua própria levedura são a base dessa Lager. A Teisendorfer Hell oferece um sabor particularmente suave e equilibrado, resultado de uma filtragem cuidadosa e de seis semanas de maturação. A ligeira doçura do malte prevalece contra o amargor do lúpulo – ou seja, é um agradável estímulo para uma boa degustação de cervejas.

Almoço 

De segunda a sexta-feira, das 11h30 às 15h, a Social Wieninger Brauhaus abre para o almoço. Todos os dias, nosso chef oferece um prato diferente para quem deseja diversidade. O estabelecimento também conta com um menu fixo para quem prefere praticidade, com várias opções de carnes grelhadas, acompanhamentos, saladas e molhos.

Happy Hour 

Já nas quintas e sextas-feiras, das 17 às 21h, a Social Wieninger Brauhaus recebe clientes que desejam celebrar o fim da jornada de trabalho e experimentar uma de nossas cervejas premiadas na companhia dos colegas. Em seus happy hours, o estabelecimento apresenta rótulos novos e incentiva a troca de informações sobre o universo cervejeiro.

Eventos 

A Social Wieninger Brauhaus criou um espaço exclusivo para quem deseja promover eventos corporativos, como almoços, reuniões e workshops. Oferecemos bar, choperia privada e menus especiais para garantir o sucesso dos seus encontros. Entre em contato e descubra como a nossa equipe pode transformar as suas ideias em realidade!

Agora que você já sabe tudo o que a Social Wieninger Brauhaus tem a oferecer, faça uma visita! Rua Santana, 141 – Centro, Rio de Janeiro.

http://www.wieninger.com.br/social-wieninger-brauhaus/

Conheça em Primeira Mão a Grande Variedade de Comidas e Bebidas no Universal’s Volcano Bay

O Universal Orlando revela hoje todos os novos detalhes sobre os menus exclusivos inspirados no Pacífico Sul que estão chegando ao Volcano Bay, o novo parque aquático temático do Universal Orlando Resort, e que terá sua grande inauguração em 25 de maio de 2017.

Tudo sobre o Universal’s Volcano Bay é incrível, e a cozinha não é uma exceção. A premiada equipe gastronômica da Universal criou uma ampla seleção de comidas e bebidas que deixam este parque aquático temático ainda mais excepcional. Os visitantes podem saborear mais de 60 pratos deliciosos divididos em cinco áreas gastronômicas belamente decoradas, com opções que vão desde Jerked Mahi Sandwiches (sanduíche de peixe defumado) até Island Chicken Salad (salada fresca com frango) e Chocolate Pineapple Upside Down Cake (bolo de chocolate em uma cama de abacaxi).

Visite o Blog do Universal Orlando para mais informações, inclusive uma apresentação de fotos com alguns dos itens do menu.

Sobre o Universal Orlando Resort

Há mais de 25 anos, o Universal Orlando Resort proporciona férias épicas para toda a família – experiências incríveis que colocam os visitantes no coração de aventuras e histórias poderosas.

Os dois parques temáticos do Universal Orlando – o Universal Studios Florida e o Universal’s Islands of Adventure, são os lares de algumas das experiências mais incríveis e inovadoras do mundo – como The Wizarding World of Harry Potter-Hogsmeade e The Wizarding World of Harry Potter-Diagon Alley. E no verão norte-americano de 2017, o Universal Orlando abrirá seu terceiro parque, o Universal’s Volcano Bay – uma experiência absolutamente inédita de parque aquático temático. Os resorts no Complexo Universal Orlando – Loews Portofino Bay Hotel, Hard Rock Hotel, Loews Royal Pacific Resort, Universal’s Cabana Bay Beach Resort e o novíssimo Loews Sapphire Falls Resort, são destinos por si só. Seu complexo de entretenimento, Universal CityWalk, oferece gastronomia e diversão para cada membro da família.

O Universal Orlando Resort revelou mais de 20 novas experiências desde 2010 – atrações poderosas, opções gastronômicas incríveis e hotéis magnificamente temáticos. A revolucionária atração Skull Island: Reign of Kong, está agora aberta no Islands of Adventure, assim como o mais novo restaurante no CityWalk, The Toothsome Chocolate Emporium & Savory Feast Kitchen, uma experiência gastronômica única.

O Universal Orlando Resort faz parte da NBCUniversal, uma companhia da Comcast. 

Fonte: Agência Comunicado

Baden Baden Golden conquista medalha no concurso International Brewing Awards 2017

A cerimônia de entrega acontecerá no edifico histório Guildhall, no dia 26 de abril, em Londres

No dia 26 de abril, a cervejaria Baden Baden vai viajar até Londres, na Inglaterra, para receber mais uma medalha, desta vez, do International Brewing Awards 2017. A escolhida desta vez foi a Baden Baden Golden, que conquistou a medalha de bronze na categoria Fruit & Vegetable Beer (cerveja de frutas ou vegetais).

“Quando recebemos a notícia diretamente da comissão do International Brewing Awards ficamos muito felizes. É uma das maiores premiações de cerveja do mundo. Estar entre as melhores é um claro sinal que nossa qualidade e dedicação foi reconhecida internacionalmente. Baden Baden tem a criatividade em seu DNA e explora receitas com ingredientes diferenciados e inovadores como é o caso da Golden que traz canela em sua fórmula. Esse é o nosso legado para o mundo cervejeiro e o prêmio veio para reforçar isso”, afirma Alexandre Candido, gerente de marketing de cervejas especiais da Brasil Kirin.

Com mais de 982 cervejas inscritas, divididas em 41 classes de 10 categorias, o concurso reuniu mais de 185 cervejarias, de 50 países, dando a oportunidade de conquista de 97 medalhas (33 de ouro, 34 de prata e 30 de bronze). O julgamento reuniu 45 juízes (incluindo 6 juízes de cidra) de 16 países diferentes.

Essa não é a primeira vez que a cerveja Baden Baden figura entre as melhores cervejas no Brasil e no mundo. A cervejaria soma mais de 50 medalhas em concursos como o Concurso Brasileiro de Cervejas, World Beer Award, Australian Beer Awards, European Beer Star, South Beer Cup e International Beer Challenge. Dessas, destaque para a Baden Baden Witbier que foi eleita pelo International Beer Challenge 2015 a melhor cerveja do mundo.

Para conhecer mais de cada cerveja premiada, os rótulos estão disponíveis na loja online WBeer.com.br.

Sobre a Brasil Kirin

A Brasil Kirin, uma empresa que produz bebidas que dão prazer e alegria, acredita que há muito mais num líquido do que apenas seu consumo. Por isso faz um convite a todos que acreditam e querem mais da vida: “Viva Sua Sede”. Com este slogan, a empresa abraça desafios, sonhos e desejos das pessoas para as suas vidas.

Para atender as diferentes sedes, a Brasil Kirin conta com um amplo portfólio de bebidas que inclui cervejas, refrigerantes, sucos, energéticos e águas das marcas como Schin, Devassa, Baden Baden, Eisenbahn, Kirin Ichiban, Água Schin, Energético K, Viva Schin e Itubaína.

A empresa é subsidiária do grupo global Kirin Holdings Company, uma das maiores empresas de bebidas do mundo com mais de 46 mil funcionários, 270 empresas e presença em 15 países. No Brasil, conta com 12 fábricas em 11 estados e mais de 11 mil funcionários. A distribuição dos produtos é feita por 20 centros próprios e cerca de 200 revendas para 600 mil pontos de venda no País.

Atualmente, a Brasil Kirin está entre as Melhores Empresas para Trabalhar, segundo a revista Época / GPTW (Great Place to Work®) e também pelo ranking da Revista Você S/A, ambas em 2014, 2015 e 2016. Em sustentabilidade, foi considerada destaque em Governança Corporativa pelo Guia Exame 2014, além de estar entre as empresas mais sustentáveis do país desde 2013.

Fonte: FSB Comunicações

Sublime irá celebrar marca de 25 anos com EP, cerveja e filmes

Em 1992 a banda lançou seu disco de estreia, "40oz. to Freedom"

Em Junho de 2017 chegaremos à marca de 25 anos desde o lançamento do disco de estreia do Sublime, o ótimo 40oz. To Freedom.

A data não irá passar em branco pela banda já que ela anunciou uma série de ações especiais e lançamentos para marcar o álbum que tem músicas como “Badfish”, “Date Rape” e versões lendárias de Descendents (“Hope”), Grateful Dead (“Scarlet Begonias”) e The Toyes (“Smoke Two Joints”).

De acordo com a Rolling Stone, no Record Store Day de 2017, que acontecerá em 22 de Abril, o Sublime irá relançar o EP Badfish, de 1995, que sairá pela primeira vez em vinil.

Além disso, dois trabalhos em vídeo estão sendo preparados para contar a história da banda: um documentário com participação dos integrantes vivos, além dos herdeiros de Bradley Nowell, e um filme sobre a carreira da banda.

Por fim, 2017 também ficará marcado por uma parceria com a cervejaria AleSmith Brewing Company, para que uma cerveja do estilo lager chamada “40oz. To Freedom” seja produzida e lançada no mercado.

Quem falou a respeito da cerveja foi o baterista da banda, Bud Gaugh, que disse:

Ela tem um sabor inigualável. É ótimo e tem aquele traço de cerveja artesanal com um gosto verdadeiro de lagers mexicanas. Essa é a cerveja!

Troy Holmes, viúva do saudoso Brad Nowell, completou:

Como amante de cervejas, tenho muito orgulho pela parceria com uma cervejaria de qualidade mundial como a AleSmith e eu sei que os fãs do Sublime irão amar! Como Bradley cantava, ‘Aquela segunda cerveja foi um tesão’ [fazendo referência à letra de ’40oz. To Freedom’]

Tracklist do EP Badfish

Lado A

1. “Badfish” – 40 Oz album version

2. “Don’t Push (Original)” – 40 Oz album version

3. “Untitled Dub (Live) – live at Kommotion 9/3/94 ”

Lado B

4. “We’re Only Gonna Die For Our Arrogance (Live) – live at Kommotion 9/3/94”

5. “Roots Of Creation”

Fonte: Tenho mais discos que amigos

http://www.tenhomaisdiscosqueamigos.com/2017/03/21/sublime-25-anos-cerveja/

Bar da cidade fecha e igreja passa a servir cerveja a fiéis

Pastor virou garçom para servir o "chopp de Jesus" após os cultos

Uma igreja na pequena aldeia em Brielen (Bélgica) está chamando atenção por uma prática inusitada. No pequeno vilarejo com apenas 700 habitantes, a tradição local é beber cerveja após a missa. Como o último bar fechou as portas, a solução encontrada foi transformar a igreja em um boteco.

A ideia que parece ser contraditória, trouxe ótimos resultados para o reverendo. A comunidade está se unindo e muitas pessoas passaram a frequentar a igreja protestante do local. Com a mudança, o líder religioso teve que também agregar a função de garçom aos domingos, após a missa.

Conforme o UOL, agregar o bar a igreja teve autorização das autoridades locais e, com a liberação, o pastor deu início as atividades. No domingo seguinte, após o culto, mesas com panos brancos e cadeiras foram instaladas na “casa de Deus” para que os frequentadores/fiéis se sentissem como se estivessem no antigo bar.

Segundo o religioso, os fiéis se sentiram à vontade e continuaram a beber a mesma quantidade que bebiam no pub. No novo local, piadas, deboches, música e dança, obviamente, foram proibidos. Outra mudança se deu no “horário de funcionamento”: às 13h, sem atraso, era necessário fechar as torneiras do “chopp de Jesus”. Além disso, para frequentar o “bar” era obrigatório assistir o culto antes.

Fonte: Gosple Prime

Deputados estão prestes a liberar cerveja nos estádios do Paraná

Audiência pública será no dia 27 no Auditório Legislativo. Imagem: Banda B

O projeto de Lei 050/2017 que tramita na Assembleia Legislativa do Paraná está a um passo de virar realidade. Alegria para muitos torcedores e motivo de preocupação para outra parcela da população, a ideia de liberar a venda e o consumo de cerveja nos estádios em dias de jogos ainda gera polêmica no Estado.

O texto já foi aprovado pelas comissões de Esportes; Constituição e Justiça; Indústria Comércio, Emprego e Renda. Mas antes de ir ao plenário, precisa passar também pela aprovação da Comissão de Defesa do Consumidor, presidida pelo Deputado Estadual Requião Filho.

Por se tratar de um projeto polêmico, os deputados recomendaram ainda que o tema passasse por uma Audiência Pública, onde a população tenha espaço para se manifestar. Esse encontro entre parlamentares e a população já está marcado e será na próxima segunda-feira, 27 de março, a partir das 09h, no Auditório Legislativo. A orientação é para que os interessados cheguem cedo, de forma a evitar tumulto na portaria para identificação.

O projeto

Em fevereiro, a Comissão de Constituição e Justiça (CCJ) da Alep aprovou a constitucionalidade e legalidade do projeto de lei que regulamenta a venda e consumo de cerveja e chope nos estádios em dias de jogos de futebol no Paraná, apresentado pelo deputado estadual Luiz Claudio Romanelli (PSB), líder do governo na Assembleia Legislativa.

De acordo com Romanelli, a venda será permitida desde a abertura dos portões para acesso do público até o término do evento. “É um direito do torcedor e sabemos que o problema da violência dos estádios não é culpa da cerveja”, disse.

As únicas bebidas que poderão ser vendidas e consumidas nos estádios são cerveja e chope. Outras espécies de bebidas alcoólicas, sejam elas destiladas ou fermentadas, continuarão proibidas. “A venda de cerveja ou chope deverá ser feita em copos plásticos, descartáveis e caberá ao responsável pela gestão do estádio definir os locais de venda”, explicou Romanelli.

O líder do governo destaca que o torcedor que promover qualquer tipo de desordem, tumulto e violência, será expulso do local e estará sujeito à impossibilidade de ingresso, afastamento do recinto esportivo e/ou à pena de reclusão de um a dois anos, que pode ser convertida em impedimento em comparecer às proximidades do local pelo prazo de três meses a três anos. “A fiscalização e orientação da segurança nos estádios permanece forte com este projeto”, afirmou.

De acordo com o projeto de lei, mensagens de alerta sobre os efeitos da ingestão de bebidas alcoólicas deverão ser colocadas nos locais de venda de cerveja que sejam visíveis a todos. “O torcedor tem o direito à liberdade de escolha, mas com consciência do prejuízo ao ingerir bebida alcóolica em excesso. Também serão sinalizadas mensagens sobre a proibição da venda de bebida a menores de 18 anos”, pontuou Romanelli.

Segundo Romanelli, o tema será debatido em audiência pública. “É um assunto que suscita polêmica. Mas temos que discutir, sem hipocrisia. O fato é que vários estados já liberaram a venda de cerveja nos estádios e os torcedores consomem bebida alcoólica no entorno das arenas esportivas. O consumo de cerveja dentro dos estádios não torna ninguém marginal ou criminoso”.

Fonte: a Rede (Rede Paraná Notícias)

http://arede.info/cotidiano/149844/deputados-estao-prestes-a-liberar-cerveja-nos-estadios-do-pr